Vivi e rivivi l'esperienza in Fattoria

Tartufo bianco con vino rosso: si certo Brunello e tartufo

Week end del tartufo bianco delle Crete senesi alla Fattoria del Colle per un’intensissima e gustosissima esperienza eno-tartufigena

Tartufo-bianco-e-Brunello-o-Orcia

Tartufo-bianco-e-Orcia-Cenerentola

4-6 / 11-13 / 18-20 novembre con il tartufo bianco in Toscana nelle Crete senesi, una zona tartufigena di altissimo pregio. La Fattoria del Colle organizza per voi dei week end all’insegna del tartufo bianco e dei grandi vini rossi Brunello e Orcia DOC. Negli stessi giorni a San Giovanni d’Asso (15 km dalla fattoria) c’è la Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete senesi. Shopping e ricerca alla preziosa trifola in una delle 5 riserve tartufigene della Fattoria del Colle, cene a tema con piatti al tartufo e persino una piccola lezione di cucina al tartufo. Per rendere indimenticabile questi week end ci saranno le degustazioni di grandi vini. E qui arrivano le due piccole chicche di questo programma, capace di dare emozioni e informazioni ai veri gourmand come ai meno esperti. Due esperienze nella cantina di Brunello, Casato Prime Donne: la degustazione enomusicale creata dal sommelier musicista Igor Vazzaz con 4 vini e 4 brani e la nuovissima tinaia del Brunello dove una colomba in volo fa entrare i visitatori nel vero spirito di Montalcino con suoni immagini e emozioni. Sorpresa!

Brunello-cantina-Casato-Prime-Donne-Montalcino

Brunello-cantina-Casato-Prime-Donne-Montalcino

Il programma dettagliato è nel sito.
3 giorni –due notti € 214 a persona. E’ possibile prenotare soggiorni più brevi accordandosi con la reception 0577 662108

PERCHE’ TARTUFO BIANCO E VINO ROSSO
Lo scorso anno sono stata nominata Cavaliere Onorario dell’Ordine del Tartufo e dei vini di Alba. In occasione della cerimonia, chiesi al Gran Maestro Bianca Vetrino << cosa bevete con il vostro tartufo?>> e lei sicura << vino rosso>>. Una risposta che mi fece riflettere … l’abbinamento fra tartufo bianco delle Crete Senesi con Brunello e Doc Orcia non è da meno di quello piemontese, anzi va approfondito … magari con un week end all’insegna delle eccellenze gastronomiche. Il nostro tartufo bianco è “mielato”, di insuperabile raffinatezza; ha un profumo intenso e decisamente intrigante (non a caso è afrodisiaco) . La sua valorizzazione è recente, per questo il suo prezzo è ancora abbordabile.DOVE DORMIRE

Fattoria-del-Colle-camera-del-Granduca

Fattoria-del-Colle-camera-del-Granduca

Alla Fattoria del Colle sulle colline che guardano la Val d’Orcia e le Crete senesi. Una fattoria del XVI secolo con villa, cappella, cantina e piccolo borgo trasformato in residenze per turisti. Un luogo autentico, con mobili di piccolo antiquariato (sono moderni bagni, riscaldamenti e divani… ) che ha il sapore della casa dei nonni. Nella fattoria c’è il ristorante e un’area wellness con sauna, hammam, jacuzzi e vinoterapia con massaggio di coppia. Per i trattamenti basta solo sceglierli e prenotarli in anticipo.

Vinoterapia-massaggi-Fattoria-del-Colle

Vinoterapia-massaggi-Fattoria-del-Colle

Intorno il panorama è meraviglioso e intatto, come un dipinto antico. A novembre è particolarmente bello camminare godendo dei colori autunnali della campagna. Per gli amanti dell’arte, a poca distanza dalla Fattoria del Colle, ci sono numerose piccole ma bellissime città d’arte: Pienza, Montepulciano, San Quirico e Bagno Vignoni, Montalcino e Cortona.

  •   
  •  
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •  

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Seguici su : f t g p fl is l y tripadvisor icon

Log In

Create an account