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Bollicine glamour per una Franciacorta scintillante

Una coppa da spumante che si immerge nel ghiaccio una glacette a forma di lingotto per bottiglie dorate …. Ed ecco che lo spumante diventa moda

Bicchiere Living Betella

Bicchiere Living Betella

Di Ignazio Anglani
Il mio amico Edo Mora mi fa da guida nel mondo affascinante della Cantina Lovera Betella dove lo spumante diventa fashion: coppe da immergere nel ghiaccio, bottiglie dorate, astucci in pelle … Grandi vini e creatività, da una giovane e bella realtà produttiva della Franciacorta guidata dai fratelli Alice e Giacomo Betella che hanno appena 30 anni.
Colpisce subito il loro stile ed il packaging innovativo e di impatto. I vini sono divisi in due linee Betella e Betella Gold. La prima con linee più classiche ha astucci rifiniti in pelle che li rendono particolarmente preziosi. La linea Gold è più appariscente e comprende bottiglie dorate e soprattutto molti grandi formati.
Caratteristica di tutti i vini, salvo il millesimato, è l’utilizzo del monovitigno, con uve prodotte nei vigneti inseriti del parco naturale che circonda la Dimora Lovera.
La qualità dei vini è alta, sono complessi, freschi e con dosaggi di zucchero molto bassi che invitano a bere e ribere. La cosa che colpisce maggiormente però sono le confezioni come la bottiglia dorata e il secchiello a forma di lingotto. Quasi una sottolineatura del carattere prestigioso ed esclusivo. Ma ancor più sorprendente è il bicchiere Living che rivoluziona l’utilizzo del secchiello da spumante; non è

Betella Vinitaly 2014

Betella Vinitaly 2014

più la bottiglia a venir raffreddata bensì la coppa. Living si costituisce di una sfera aperta quasi a metà in cui appoggiare un bicchiere conico. Quando la bulle è piena di ghiaccio o di acqua gelata raffredda il bicchiere con il vino che vi è contenuto. La soluzione è sicuramente elegante e molto originale ma soprattutto permette di servire anche bollicine a temperatura ambiente perché poi il bicchiere le raffredda.
C’è da ammirare la creatività sfiziosa dei Betella che oltre a questo sorprendete bicchiere stanno sperimentando bottiglie in materiali alternativi e astucci personalizzati per i clienti più esigenti da abili artigiani toscani. La ricerca di creazioni uniche, gli effetti glamour, avvicina il vino alla moda e a tutto il mondo degli accessori di lusso che, soprattutto nei Paesi BRIC, hanno un pubblico crescente. Nella stessa strategia si collocano gli eventi targati Betella dove le loro bottiglie di Franciacorta e i loro packaging scintillanti fanno brillare le serate!
Visto per voi e per Donatella Cinelli Colombini

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