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Tag Archives: cenerentola orcia doc

Kerin O’Keefe il talent scout dell’Orcia

Kerin O’Keefe inaugura l’Orcia Wine Festival 2017 con una masters class di 10 vini Orcia Doc. E’ lei il pigmalione dell’Orcia e la fata di Cenerentola?

kerin-O'Keefe-con-i-produttori-dell'Orcia-Doc

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Di Donatella Cinelli Colombini

ORCIA DOC
Orcia, un territorio incantato di alte colline, nel Sud della Toscana, dove il tempo sembra essersi fermato. Paesaggio, piccole città, d’arte, stile di vita, tutto è in armonia con la storia e la natura. Il vino è prodotto da millenni ma solo da una ventina d’anni, dopo il global warming le cantine hanno iniziato a puntare in alto. Prima le gelate primaverili distruggevano un raccolto su tre e spesso, in estate e nel primo autunno, era troppo freddo per arrivare a una perfetta maturazione dell’uva. Oggi invece l’altitudine e la
forte escursione termica estiva fra la notte e il giorno, sono una vera fortuna e aiutano a produrre vini di notevole ricchezza aromatica, che in bocca sono eleganti e armonici ma si distinguono fra i rossi toscani per la piacevole freschezza (struttura acida) che promette una grande longevità. Sono dunque vini raffinati e di grande qualità che in pochi anni hanno fatto una crescita qualitativa impressionate. Piccole produzioni artigianali, curate a mano giorno per giorno, che complessivamente si traducono in 240.000 bottiglie annue e sono

OrciaDoc-Vino-più-bello-del-mondo-BagnoVignoni

OrciaDoc-Vino-più-bello-del-mondo-BagnoVignoni

vendute quasi tutte in zona ai turisti.
Vini che hanno nell’Orcia Wine festival il loro palcoscenico e hanno bisogno di un pigmalione che se ne innamori e ne diventi il portabandiera davanti al mercato e ai critici del vino di tutto il mondo. Sarà Kerin O’Keefe il talent scout?
La fata che trasforma Cenerentola in principessa?
Si perché il mio vino Orcia porta il nome della giovane che pulisce il camino mentre le sorellastre più grandi vanno al ballo. Per il vino Orcia le sorelle grandi sono le denominazioni a destra e a sinistra del suo territorio, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano, quelle che vanno al ballo del principe. Ci vuole dunque un pizzico di magia e forse la raffinata editor del Wine Enthusiast ha la bacchetta magica. Leggi tutto…

I giovani dipendenti della Daytona alla Fattoria del Colle

Daytona , riconosciuta come la miglior agenzia digitale svedese, ha portato suoi giovani dipendenti alla Fattoria del Colle per un pomeriggio tra buoni vini, pasta fresca e una lauta cena. 

visto per voi da Bonella Ciacci

Gruppo Daytona - foto d'insieme nel cortile della Fattoria del Colle

Gruppo Daytona - foto d'insieme nel cortile della Fattoria del Colle

Un bel gruppo numeroso, ben 31 tra ragazzi e ragazze giovanissimi, allegri e molto interessati a conoscere tutti i segreti della Fattoria del Colle e della produzione di vino e olio che abbiamo qua.  Ogni anno la loro azienda, Daytona, organizza per i dipendenti un viaggio di qualche giorno all’estero. Sono stati a Barcellona, l’anno scorso in Islanda, e quest’anno hanno scelto la Toscana. Leggi tutto…


8 Marzo 2012 festa della donna nelle cantine delle donne

Le cantine di Donatella Cinelli Colombini sono le prime in Italia con sole donne. Quale luogo migliore per un soggiorno all’insegna della femminilità?

Appartamento del Granduca, villa padronale, Fattoria del Colle

Appartamento del Granduca, villa padronale, Fattoria del Colle

Relax nelle campagne tra Crete Senesi e Val d’Orcia, un centro benessere intimo e accogliente, che richiama le odalische di quadri di Ingres, una cena con vista sul borgo medievale di Trequanda, accompagnata dal Cenerentola Orcia DOC, un vino dal nome fiabesco e femminile, ma che nasconde una donna di gran carattere e determinazione. A conclusione c’è la visita guidata della Fattoria del Colle, con le stanze dove il Granduca Pietro Leopoldo d’Asburgo si rifugiava con la sua amante, e poi la vicina Siena, dove la fiera del cioccolato artigianale, CiocoSi, vi attende per le ultime dolci coccole.
Pacchetto 1 notte + 1 cena – Euro 108,00 a persona

Il prezzo comprende
1 Pernottamento in camera doppia con bagno
1 colazione a buffet con dolci fatti in casa, salumi, formaggi, verdura e frutta fresca
1 cena afrodisiaca, dedicata alla donna e ai sapori della tradizione locale, con il Cenerentola Orcia DOC
1 degustazione di 2 dei nostri vini e assaggio dell’olio extravergine di oliva da noi prodotto
1 ingresso al centro benessere per un percorso di due ore
Visita guidata alle cantine e alla villa della Fattoria del Colle

Il prezzo non comprende
Spostamenti da effettuare con auto propria
Percorso Benessere alla Fattoria del Colle

Centro Benessere, angolo della jacuzzi e del percorso Kneipp

Centro Benessere, angolo della jacuzzi e del percorso Kneipp

Il centro wellness è stato realizzato nel retro della villa cinquecentesca davanti a un panorama mozzafiato sulla Val d’Orcia e le Crete Senesi. Si caratterizza per il design raffinato e moderno delle strutture alle quali sono state aggiunte mattonelle fatte a mano secondo disegni ottocenteschi. Contribuisce a creare l’atmosfera di benessere rilassato e un pò sexy del grande pittore francese, la possibilità di degustare vino immersi nell’acqua calda della minipiscina.Il centro benessere è attrezzato con bagno turco, sauna, stanza relax, doccia emozionale, percorso Kneipp e vasca idromassaggio.
Si consigliano i gentili ospiti di portare costume da bagno, accappatoio e ciabattine, la Fattoria del Colle vi fornirà i teli da bagno.

Con Amore dalla Norvegia alla Fattoria del Colle di Trequanda

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Si chiama Con Amore il coro polifonico  norvegese che ha scelto la Fattoria del Colle per il concerto annuale all’estero

Coro Con Amore nel bosco dei giochi antichi
Coro Con Amore nel bosco dei giochi antichi

E’ composto da 50 cantanti diretti da Ida  Baalsrud e si chiama  Con Amore per la  passione per la musica, per  il canto e per l’Italia. Hanno atteso da un anno questo viaggio in Toscana e si sono preparati per sei mesi. Hanno visitato Siena e Pienza, si sono esercitati alla Fattoria del  Colle all’interno della cinquecentesca cappella di San Clemente e nel bosco dei giochi antichi per poi esibirsi  a Foiano della Chiana e a Monte San Savino. Per Foiano della Chiana in piazza della Collegiata hanno scelto un repertorio di musiche popolari di autori classici dedicate al cibo, al vino e alla birra, per la Chiesa della Pieve a Monte San Savino invece un repertorio di musiche sacre. L’ultimo giorno hanno cantato tra le botti di Chianti Docg e Cenerentola Orcia DocFive reasons to drink” sperando che le buone vibrazioni del canto rendessero  migliore il vino.
Hanno perfino cantato Happy Birthday ad un ospite per il suo compleanno e una serenata ad una coppia in viaggio di nozze.

Grazie infinite  per  averci reso partecipi di questa  meravigliosa passione!
Alessia Bianchi


 


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