Tag Archive

Tag Archives: ENOLOGO PER UN GIORNO

Il vino “fai da te” come esperienza esclusiva

BottleUP, Blend and bottled Wine studio, Crea il tuo vino e la mia degustazione Enologo per un giorno … le bottiglie diventano pezzi unici fatti su misura

Assaggi del Piccolo enologo

esperienza con il vino- Enologo per un giorno- Fattoria del Colle Toscana

Di Donatella Cinelli Colombini, agriturismo, Toscana, Fattoria del Colle

Fai il tuo vino e imbottiglialo, sarai felice. Dopo i vigneti sui grattacieli, le cantine di città, ora cresce la moda del vino “fai da te” e delle etichette uniche per eventi eccezionali.
Si chiama Bottle UP e propone etichette personalizzate realizzate una per una con colori e pennelli, da applicare su bottiglie di birrerie artigianali o piccole cantine familiari. Servono per matrimoni, ricorrenze aziendali, doni importanti ….
Poi ci sono le esperienze con il vino personalizzate come quella proposta da “Blend and bottled Wine studio” letteralmente mescola, cioè fai il taglio e imbottiglialo. Si

Bottle UP esperienze col vino bottiglie e etichette personalizzate

Bottle UP esperienza col vino bottiglie e etichette personalizzate

trova nella città più cool d’Europa: Barcellona, la città dei giovani, della festa perenne e persino piuttosto trasgressiva visto che è la capitale della Catalogna indipendentista. Queste proposte esprimono il bisogno di esperienze partecipate con il vino, la ricerca di oggetti esclusivi, cioè di cose uniche che un tempo erano riservate a super milionari. Un bisogno che si manifestava inizialmente solo con la partecipazione ai corsi da Sommelier e le visite in cantina, poi ha avuto un’evoluzione nei wine tour della vendemmia, nelle urban winery o nella coltivazione di viti sui tetti dei grattacieli. Nessuno spera di fare dei capolavori enologici in situazioni del genere ma, soprattutto le cantine cittadine, sono diventate delle vere destination dove i wine lover pagano, letteralmente pagano, per lavorare al tavolo di cernita delle uve oppure alla macchina di imbottigliamento. Leggi tutto…

2 giugno agriturismo e cantine in Toscana 

Il ponte del 2 giugno, il più bello dell’anno in agriturismo con degustazioni di Brunello, piccola scuola di cucina, visite in cantina 

2 giugno Fattoria del Colle-piscina e panorama

2 giugno Fattoria del Colle-piscina e panorama

E’ il periodo in cui le giornate sono più lunghe e la campagna senese è più bella, un mare verde di colline coperte di giovane grano, città d’arte che sembrano uscite da un affresco medioevale, la possibilità di abbronzarsi e di camminare in una natura amata da secoli.
La Fattoria del Colle vi aspetta a braccia aperte e con il consueto entusiasmo per animare il soggiorno con esperienze capaci di divertire e arricchire i nuovi e vecchi wine lovers. Un programma adatto a adulti, bambini e persino cani desiderosi di correre a perdifiato.
Gli appuntamenti da non perdere sono tre e spiccano in un ricco programma di proposte che comprende piccole lezioni di cucina (adatte anche ai bambini), visite guidate e cene con antiche ricette come il peposo, la scottiglia e i pinci. Il programma completo è nel nostro sito.

Pinci con le briciole Fattoria del Colle

Pinci con le briciole Fattoria del Colle

Giovedì 2 giugno alla Fattoria del Colle ciascuno creerà il suo vino, potrà dunque diventare ENOLOGO PER UN GIORNO. Ovviamente è solo un gioco ma insegna a bilanciare tannini, alcool e acidi  unendo i vini di 3 diversi vitigni: Sangiovese, Merlot e Sagrantino. Aiutati da Sara tutti useranno contenitori graduati, bicchieri da assaggio e doseranno le proporzioni fino ad arrivare al Supertuscan da imbottigliare e etichettare con il proprio nome. Portarsi a casa questa bottiglia unica, per berla con gli amici sarà un’esperienza irripetibile. Leggi tutto…


Seguici su : f t g p fl is l y tripadvisor icon

Log In

Create an account