Meno vigne, vino e consumi nel mondo: Federico Castellucci Direttore generale di OIV presenta le novità 2012. Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Violante con la magnum di Opus One

Cominciamo dal vigneto: la riduzione delle superfici riguarda soprattutto l’Europa e continuerà anche nel futuro benché gli incentivi economici, erogati nei 3 anni passati per l’abbandono definitivo delle vigne, siano finiti. Un calo parzialmente compensato dall’aumento delle vigne nel Sud del mondo e negli stati Uniti.
La contrazione del vigneto mondiale ha avuto una ricaduta sulla produzione di vino che tuttavia è calata soprattutto per effetto del cambiamento climatico e soprattutto in Europa. La produzione mondiale 2012 di vino dovrebbe attestarsi fra 243 e 252 milioni di Ettolitri.
L’Italia scende a 40 milioni di Hl (-3%) ancora più grave (-19%) il calo francese che porta il volume prodotto oltralpe forse sotto a quello italiano.
Dove invece la produzione di vino cresce è nel Sud del mondo: Cile + 15% in due anni, Sudafrica + 4% entrambi a 10 milioni di Hl, USA +7,1% con volumi doppi rispetto alle altre due.

I consumi mondiali aumentano, ma in Italia calano per questo è più importante esportare. E le cantine italiane hanno ottime prospettive soprattutto a Est

Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Carlotta Pasqua al Wine Forum MPS

Due giorni intensissimi in Toscana per il mondo del vino. Prima tappa a Firenze nella storica Osteria dei “13 Gobbi” ospiti di Veronafiere che ha illustrato ai rappresentanti delle maggiori cantine italiane “Vinitaly international”. Un grandioso progetto diretto da Gianni Bruno e Stevie Kim e comprensivo di eventi all’ estero amplificati dall’ utilizzo dei social network e di una piattaforme web B2B costruite su misura. A Verona, in anteprima su Vinitaly ci sarà, il 6 aprile 2013, la seconda edizione di Opera Wine con 100 cantine scelte da Wine Spectator  quasi come una “Wine experience” italiana.

Seconda tappa a Siena per il Premio Gio Renti 2012 assegnato a Riccardo Illy. Io ho avuto il compito di ricordare la figura del più grande gastronomo senese, Giovanni Righi Parenti, uomo eclettico e di eccezionale talento: farmacista, poeta, pittore, storico … Oltre a Riccardo Illy, premiato come imprenditore dell’ agroalimentare di eccellenza,  un riconoscimento è stato assegnato a Giovanni Mantovani direttore di Veronafiere e  quindi organizzatore di Vinitaly.

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Champagne corsiste OIV

In questi mesi ho imparato veramente tante cose, sulla produzione, la commercializzazione e il marketing del vino di 21 Paesi. In ogni area vinicola, insieme ai miei compagni abbiamo fatto lezioni sulle specificità produttive, a volte con corsi interi come all’Università di Davis.

Abbiamo visitato cantine molto diverse tra loro e in molti casi leggendarie come Opus One,  Torres,  Chateau Cheval Blanc, Chateau Margaux, Chateau d’Yquem … degustando vini di tutti i tipi e incontrando personaggi da mito come Nicolas Joly il guru del biodinamico, o Jancis Robinson la celebre MW e giornalista oppure il degustatore del Wine Spectator per i vini francesi.

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[gplusone]

Nei miei viaggi nelle zone vinicole di tutto il mondo ho scoperto altri due vini che condividono col nostro Brunello la dedica alle primedonne cioè alle donne coraggiose che sanno “cantare fuori dal coro”. Sono prodotti in Sud Africa e in Nuova Zelanda

First Lady di Warwick South Africa

Dalla nostra inviata nel mondo del vino Violante Gardini (la Cinelli Colombini Jr)

Qui accanto mi vedete con in mano una bottiglia di ” The First Lady” prodotto in Sud Africa dalla cantina Warwick. Ne avevo sentito parlare perché i miei genitori ci sono andati alcuni anni fa ma  l’ho assaggiato per la prima volta in Cina. Warwick è nel portafoglio di EMW, la ditta di importazione di Edouard Duval. In passato Eduard ha frequentato il Master OIV ( lo stesso che io ho frequentato quest’anno) e ora vive a Shanghai. Distribuisce anche ottimi vini italiani fra cui quelli della mia amica Argiolas.

Durante la cena organizzata con gli ex corsisti OIV a

Primadonna Pegasus Bay

Shanghai, Edouard ci offrì alcuni dei vini che importa e così assaggiai The First Lady sudafricano.
Ma non finisce qui. Vi mostro le foto del vino Prima Donna che ho trovato in Nuova Zelanda nella cantina Pegasus Bay, un Pinot Noir che è il loro gioiello. Me ne hanno regalata una bottiglia che ho portato a casa.

Insomma le prime donne alla riscossa. Secondo me l’unione fa la forza e non sarebbe una cattiva idea fare delle iniziative insieme a queste due cantine lontane da un punto di vista geografico e vicine da un punto di vista dei sentimenti.

Serie vini Pegasus Bay e Primadonna

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Finalmente Violante Gardini è entrata ufficialmente nell’organico dell’azienda di sua madre Donatella Cinelli Colombini  

Violante Gardini lavorerà alla commercializzazione del vino prendendo la responsabilità dei mercati asiatici, Europa del Nord, Roma, Firenze e dell’Italia del Sud. Una divisione anomala rispetto a quella consueta che separa i mercati domestico e internazionale. Tuttavia una divisione di compiti capace di creare una  squadra e di consentire a Violante e

Violante Gardini

Luca Mittica di cimentarsi  su scenari e problematiche di tutti i tipi. Ovviamente lavoreranno nella stessa stanza e anche insieme nei progetti di sviluppo. 

Violante avrà inoltre  compiti di rappresentanza, come in precedenza nell’ambito della famiglia e si occuperà di alcune iniziative che richiedono il tocco di una persona giovane come gli happy wine in cantina e i week end  con wellness

Nei prossimi mesi Violante alternerà l’ impegno al Casato Prime Donne (Brunello) e alla fattoria del Colle (Chianti e Doc Orcia) con uno stage presso il Movimento turismo del vino. Qui collaborerà alla preparazione della Conferenza Internazionale in programma a Perugia tra gennaio e febbraio e redigerà la tesina con cui concluderà il Master

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