Vigne e vini

Violante giovane produttrice di vino alla riscossa

La Cinellicolombini Jr Violante ci racconta il suo viaggio in Umbria con AGIVI l’associazione dove i giovani produttori di vino diventano grandi

Caprai vigneti di Sagrantino

Caprai vigneti di Sagrantino

Viaggio in Umbria: la nostra banda di giovani produttori di vino è sempre più unita e curiosa. La Presidente Carlotta Pasqua, mitica e quasi adorata da tutti, ha organizzato un percorso fra cantine note e meno famose a Torgiano e Montefalco. Prima tappa dai Lungarotti dove Chiara ci fa da guida nel bellissimo Museo del vino e ci apre

Antonelli 2

Antonelli 2

personalmente la cantina prima di una deliziosa cena alle Tre Vaselle . Che forza!
A Montefalco da Antonelli  e Caprai trovo dei vini deliziosi e dei vecchi amici di mia madre. Le vigne di Sagrantino, con le foglie rosse, offrono uno spettacolo meraviglioso in questo periodo dell’anno. Da Giampaolo Tabarrini arriviamo alle 10 di mattina, ci accoglie con l’enologo Emiliano Falsini, ci offre molti assaggi in cantina e poi arriva una colazione favolosa per la quale la mamma e la moglie cucinavano dalla sera prima … salumi e formaggi con salse piccanti e un baccalà fritto da mille e una notte.La visita che mi colpisce di più è nel mondo della moda: Luisa Spagnoli. Più di 150 negozi tutti di proprietà, non in franchising e con solo

Spagnoli 3

Spagnoli 3

personale femminile. L’industria ha ancora molta artigianalità e cura manuale nelle confezioni. I modelli sono disegnati a mano, ritagliati pezzo per pezzo anche quando sono molto complessi, pensate che una giacca può essere fatta anche da cento pezzi. E poi le modelle … ce n’è una per ogni taglia, per questo i capi di Luisa Spagnoli sono così vestibili, te li metti e puoi portarli senza ritocchi.
Ma la cosa più sensazionale è la storia. La capostipite Luisa era una donna geniale, pensate che è stata l’inventrice del Bacio Perugina insieme all’innamorato Giovanni Buitoni. All’inizio si chiamava cazzotto perché assomiglia a un pugno chiuso e poi è stato battezzato con il nome che ha fatto la fortuna di questo cioccolatino nel mondo. Ha inventato anche il filato d’angora allevando conigli a casa e creando una spazzola speciale per prendere i loro peli. Anche l’attuale proprietaria Nicoletta Spagnoli, che ci ha accolto in persona in azienda ed è restata con noi per l’intera giornata, è un tipo formidabile. Ha preso la guida dell’azienda quando era molto giovane per la prematura morte del padre. La sua clientela era costituita quasi solo di signore e lei decise di guardare a un target più giovane. Ce l’ha fatta, oggi anche le persone della mia età comprano gli abiti di Luisa Spagnoli.
Lascio il gruppo prima della visita al Carapace, splendida cantina Lunelli disegnata da Arnaldo Pomodoro ma ritrovo Marcello Lunelli a

UIV cena degli auguri

UIV cena degli auguri

Roma alla cena dell’Unione Italiana Vini. Ristorante
Casa Bleve con grotte archeologiche piene di vino nel sotterraneo e atmosfera piacevolissima. Al mio tavolo Alessandro Regoli di Wine News, Chiara Lungarotti, Chiara Giannotti dell’azienda Fazi Battaglia e Michele Marelli dell’azienda Agricola Salcheto. Il più elegante, calmo e gentile è il Presidente UIV Domenico Zonin mentre molti dei produttori famosi e dei giovani, esprimono con allegria il piacere di stare insieme. Io mi sento anche più piccola della mia bassa statura, oltre a tantissimi produttori importanti, alla cena ci sono i big del giornalismo enologico e l’Ambasciatore Americano John R. Phillips che possiede uno splendido resort a poca distanza dal nostro Casato Prime Donne: Borgo Finocchieto. Ama il vino e conosce molto produttori di Brunello. Il tema dei seminari del giorno dopo è appunto l’export in USA e lo stato dell’arte sull’accordo TTIP con gli Stati Uniti per la tutela di marchi come il Chianti.
E’ davvero un mondo affascinante quello del vino, specialmente quando si ha la fortuna, come capita a me, di incontrare le persone che stanno dietro alle bottiglie.

 

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