Brunello di Montalcino DOCG

Le Brunello di Montalcino de Donatella Cinelli Colombini naît de deux petites vignes de 11 hectares de Sangiovese autour du bâtiment en pierre du XVIe, le "Casato Prime Donne". Ici, le Brunello passe au moins 2 ans en tonneaux et en fûts de chêne rouvre. Entre les fûts, les murs sont couverts de fresques qui racontent l'histoire de Montalcino.

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Prime Donne

Le premier vin rouge italien de long vieillissement sélectionné par des dégustatrices pour Casato Prime Donne de Donatella Cinelli Colombini:

Rosso di Montalcino DOC

Les trois colombes de l'étiquette du Rosso di Montalcino désignent Donatella Cinelli Colombini , sa fille Violante et son mari Carlo qui partage avec elle sa passion pour les vins rouges de la Toscane.

Brunello di Montalcino DOCG Riserva

Afin de célébrer l'inauguration de la nouvelle cave Casato Prime Donne, Donatella Cinelli Colombini a produit le Brunello di Montalcino Riserva.

Grappa di Brunello

Dans la cave Casato Prime Donne à Montalcino on peut trouver la Grappa di Brunello obtenu de lie-de-vin fermentée et distillée à vapeur immédiatement après le décuvage. Vieilli en fûts de chêne.