Si tratta di una selezione estrema, fatta a mano, in un solo giorno impiegando oltre venti persone nella vigna.  Un’accuratezza che ha dato origine a un vino incredibilmente elegante e armonico.
Il Brunello Prime Donne 2017 ha un carattere “mediterraneo”, darà il meglio di sé da giovane ed ha il vigore dell’annata calda in cui è nato.

BRUNELLO PRIME DONNE 2017

Donatella Cinelli Colombini era molto indecisa se usare questo Brunello per produrre una Riserva oppure per la selezione Prime Donne. Ha sottoposto il quesito alle quattro super degustatrici che compongono il gruppo di assaggio del Brunello Prime Donne. A causa del covid non potevano riunirsi in cantina, come di consueto, e quindi hanno ricevuto i campioni a casa dando un responso scritto. Sono le Master of Wine, l’inglese Rosemary George e la svedese Madeleine Stenwreth, l’enotecaria Astrid Schwarz e la Sommelier Daniela Scrobogna. Le 4 esperte hanno deciso che questo Brunello era degno di diventare “selezione Prime Donne” e che rappresentava bene il territorio e l’annata.

ANNATA 2017

Il 2017 è stata caratterizzata da due eventi climatici: una gelata alla fine di aprile che ha colpito quasi tutto il vigneto europeo lasciano miracolosamente indenne Montalcino e un’estate molto calda con 10 giorni consecutivi, ad agosto, con temperatura di 43°C. Quest’ultimo evento ha toccato anche il vigneto del Brunello.…

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Daniela Scrobogna e Astrid Schwarz affiancate dall’enologa Valerie Lavigne e dall’enotecnica Barbara Magnani sono uscite dalla degustazione col sorriso sulle labbra convinte di aver scelto dei vini che lasceranno il segno

In mancanza del Brunello 2009, annata in cui non verrà prodotto il Brunello Prime Donne, le super degustatrici si sono concentrate sulle annate 2012 e 2010.
Il 2012 le ha entusiasmate per la potenza e la pienezza che esprime a pochi mesi dalla vinificazione. le nuove botti da 5 e 7 hl di rovere francese sono state scelte per il primo periodo di maturazione di questo vino sontuoso.
Per il futuro Brunello 2010 si è trattato invece dell’ultimo assaggio prima dell’imbottigliamento. Il bland fra botti di media e piccola dimensione scelto dalle assaggiatrici consentirà la produzione di sole 6.600 bottiglie. Meno del previsto ma decisamente eccellenti.…

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Nella nuova scuola di cucina della Fattoria del Colle si è svolta la degustazione delle Prime Donne condotta da Barbara Magnani, per la selezione dei futuri Brunello

Per la prima volta Barbara Magnani ha condotto la degustazione del panel femminile che assaggia il futuro Brunello Prime Donne.  A causa di un grave problema familiare dell’enologa Valérie Lavigne e di una serie di malattie di stagione il gruppo era insolitamente ridotto ma l’assaggio era straordinariamente buono con due delle migliori vendemmie degli ultimi cinquant’anni: 2007 e 2010. Daniela Scrobogna ha prediletto i campioni più minerali, Astrid Schwarz ha dimostrato di amare i rossi con più struttura ma entrambe orientano le loro scelte su Brunelli classici austeri e eleganti. La degustazione si è svolta nella nuova scuola di cucina della Fattoria del Colle dove c’è un’ampia sala con camino. Le degustatrici hanno assaggiato 5 campioni di ogni annata: per il 2010 si trattava di vigne diverse vinificate con lieviti diversi. Il futuro Brunello 2007 proveniva invece da contenitori in legno di dimensione, età e legno diversi.…

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