Per la prestigiosa rivista americana i vini con punteggio di 94 punti sono considerati “outstanding” cioè fuoriclasse. L’inserimento fra i HOT WINES indica inoltre che sono piccole produzioni difficili da trovare ma con un’ottima qualità per cui vanno tenuti d’occhio.

Il nostro Brunello è stato assaggiato da Bruce Sanderson un grande esperto che lavora da molti anni per il “Wine Spectator” degustando soprattutto vini francesi. Nel suo commento ha scritto “Una tipologia di Brunello densa, con ciliegia, more, tabacco e una mineralità avvertibile sia al naso che in bocca. Netto e vibrante questo vino ci conduce in un viaggio che si prolunga molto in bocca con sentori complessi di frutta e spezie. Un equilibrio elegante che fa presa. Avrà il suo momento migliore fra il 2013 e il 2027″.

Una descrizione che ci rende orgogliosi e ci spinge a lavorare per fare sempre meglio. Non abbiamo mai incontrato Bruce Sanderson ma ci auguriamo che torni a Montalcino e venga a visitare la nostra piccola ma amatissima cantina del Casato Prime Donne.  In passato, i nostri Brunello, hanno già ottenuto per due volte la votazione di 94/100, ma mai, prima d’ora erano fra gli “Hot wine” cioè fra quelli su cui il Wine Spectator richiama l’attenzione dei lettori.…

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La serata, che viene replicata anche oggi, fa parte delle “Primizie” in cui l’alta cucina di Vissani propone alcune novità in abbinamento a vini in anteprima. Il menù consumato dai 20 fortunati partecipanti comprendeva, fra l’altro, scampi affumicati abbinati al Leone Rosso Doc Orcia 2007 e uno strabiliante risotto con bocconcini di coniglio fritto accompagnati dal Brunello di Montalcino Docg 2006. Impossibile dimenticare anche la mousse a base di vino “Cenerentola” a fianco di una sogliola al tè fermentato. Sapori indimenticabili di grandi vini e grandi piatti, in una cornice da sogno fatta da mobili d’antiquariato e raffinati accessori di design moderno. I commenti di Luca Vissani, ottimo figlio di un grande padre, hanno reso ancor più piacevole una cena all’insegna dell’eccellenza.

Per maggiori informazioni e foto:

Alessia Bianchi

Fattorie di Donatella Cinelli Colombini

+39 0577 662108

pr@cinellicolombini.it

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Antonio Gnassi

press@cinellicolombini.it…

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