di Donatella Cinelli Colombini #winedestination 

Pensare che il vino USA sia solo quello di Napa e Sonoma è sbagliato anche se la California da sola produce l’85% di tutto il vino nazionale mentre le bottiglie degli altri stati sono davvero poche: Washington , Oregon  (terra di meravigliosi Pinot Noir) e New York …. Fra le piccole aree emergenti spiccano il Texas e la Virginia dove c’è anche la cantina Zonin.

IN USA UNA SCONFINATA VARIETA’ DI TERROIR PER LE VIGNE

La storia del vino a stelle e strisce ha già 400 anni anche se solo negli ultimi 40 ha fatto crescere la sua reputazione e la sua qualità fino a toccare vette altissime.
Gli Stati Uniti producono 23 milioni di ettolitri all’anno, meno di Italia Francia e Spagna ma più Australia, Cile e Argentina.
La grande dimensione del Paese offre un enorme ventaglio di climi, altitudini e suoli a chi vuole produrre uva: dall’alta quota di Fair Play alle coste nebbiose di Edna Valley.
Inoltre la varietà dei prodotti è maggiore rispetto alla vecchia Europa e, senza scandalizzare nessuno, comprende dal vino alla frutta all’ icewine

AVA LE DENOMINAZIONI AMERICANE

Nel totale le “aree delimitate” chiamate AVA – American Viticultural Area, per la produzione del vino sono circa 200 e sono ovunque e persino alle Hawaii.…

L'articolo Il vino in USA sembra essere il primo su Cinelli Colombini.