Un recente studio di Marianne McGarry Wolf, Mitch Wolf, Leanne Brady, Hanna Peszynski, Lindsey Higgins and Shane Wolf  pubblicato in “Wine economics” mostra come  il mondo del vino faccia un uso crescente dei social media. 11,5 milioni di utilizzatori statunitensi di Facebook sono interessati a vino, birra o superalcolici. Per questo il comparto enologico usa internet per dialogare con i clienti e definire il loro profilo. Ma non solo, lo usa anche per stabilire relazioni industriali e trovare fornitori. Un’indagine di ABLE “Social Media Marketing” 2012  ha rivelato che il 94% delle cantine americane sono su Facebook , il 73% sono su Twitter e quasi la metà ritiene che i social media agevolino la vendita dei vini.

Con queste premesse i ricercatori sono andati a vedere se e come i migliori centri di formazione preparino i

futuri managers all’utilizzo dei social network. L’indagine ha riguardato la California Polytechnic State University dove quasi il 20% degli studenti frequenta facoltà di agraria e enologia. Sorprendentemente, fra tutti gli allievi dell’Università, quelli del settore agroalimentare sentono più degli altri il bisogno di ricevere informazioni e contatti via internet.

Forse è il carattere stesso degli studi agricoli che si esprimono in spazi grandi e isolati per cui gli addetti sentono il bisogno dei contatti più di chi lavora in affollati grattacieli di città.…

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