Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

<< Complessa e con molte incertezze>> l’ha definita Domenico Zonin Presidente OIV e erede del grande Gianni alla guida delle cantine di famiglia. <<Viticoltori preparati e tempestivi>> ha detto riconoscendo il ruolo fondamentale del lavoro fra i filari durante i mesi piovosi che hanno preceduto la vendemmia.

Le previsioni di ISMEA elaborate da Tiziana Sarnari e Francesca Monduzzi parlano di 41 milioni di Ettolitri con un calo del 15% sul 2013 che fu decisamente un anno abbondante. La produzione è dunque tornata alla quantità del 2012 ma senza l’innalzamento dei prezzi che caratterizzò il mercato degli sfusi due anni fa. Le

contrazioni più forti in Basilicata -30% e Sicilia -27% mentre al Nord la maglia nera è per il Veneto -17%.
L’area meno colpita dal maltempo sembra costituita dal terzetto Toscana +3%, Umbria +10% e Marche +7%, dove tuttavia, a mio avviso, i produttori tenteranno di innalzare la qualità attraverso la scelta delle uve per cui è prevedibile una certa diminuzione di quantità.
Il convegno ottimamente moderato da Giorgio Dell’Oreficedel “Sole 24 Ore” è stato preceduto da una cena di gala nei

saloni del Castello Banfi a cui ha preso parte il Ministro Maurizio Martina e il gotha dei produttori italiani compreso un manipolo di giovani AGIVI: Carlotta Pasqua, Francesca Argiolas e Sebastiano

De Corato.…

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Visto per voi da Ignazio Anglani & Violante Gardini, la Cinelli Colombini Jr

Sveglia ore 3.30 e via in aereo in direzione Sardegna… puntualissimi alle 8.45 il gruppo AGIVI – Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani – è pronto a iniziare la visita allo stabilimento Ichnusa. Stupisce sentire che i sardi abbiano un consumo di birra doppio rispetto alla media nazionale, come stupisce l’estrema efficienza del birrificio.

Ci spostiamo nelle cantine Argiolas dove Francesca, Antonio e Valentina ci accolgono con un pranzo favoloso e soprattutto con il mitico “porceddu” anzi no “maialeddu”, come dicono i sardi, accompagnato da un monumento della enologia italiana lo strepitoso Turriga! Ovviamente c’erano anche altri vini tra cui due della linea Is Solinas un vigneto sperimentale dove stanno recuperando ben 560 biotipi di uve sarde.

Dopo la visita alla bellissima cantina ci dirigiamo verso l’azienda Pala dove la giovanissima

Elisabetta, la quarta generazione della famiglia, al fianco del padre Mario, leggendo la stanchezza nei nostri volti, ci organizza una visita lampo senza però dimenticare nulla. L’azienda Pala promuove in Italia ed all’estero l’alta qualità e la tradizione sarda con un packaging attraente e moderno. Serata da Marino al St. Remy bel ristorante nel centro di Cagliari dove abbiamo bevuto i vini Argiolas e Pala accanto ad un’ottima cena di mare. Anche sabato la giornata inizia presto e andiamo nel Sulcis.…

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26 anni, una laurea in Economia Aziendale, Violante lavora da tempo nell’azienda della madre Donatella Cinelli Colombini e sta frequentando il Master OIV (Organisation International de la Vigne e du Vin) che le consente di visitare tutte le regioni vitivinicole del mondo.

L’AGIVI è stata fondata nel 1989 con lo scopo di formare i giovani imprenditori vinicoli attraverso seminari, convegni, viaggi di studio e soprattutto attività che favoriscano la coesione fra gli iscritti.…

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Dopo L’appuntamento estivo in Toscana con l’assemblea annuale e la visita alle cantine in Maremma e a Montalcino, meeting che ha portato gli amici AGIVI anche al Casato Prime Donne, il “ritrovo prenatalizio” di AGIVI è avvenuto in un’altra località  rinomata per la produzione di vini di alta qualità, la Franciacorta.

L’incontro è avvenuto a Erbusco alla cantina Cà del Bosco, azienda fondata da Maurizio Zanella negli anni ’70 e divenuta una delle realtà più rappresentative dell’enologia italiana. Dopo la visita della cantina, dove le attrezzature produttive si  alternano ad opere d’arte contemporanea, l’enologo Stefano Cappelli ci ha fatto degustare delle bollicine da sogno.

Riunione di Consiglio breve e incisiva con la Presidente Carlotta Pasqua,

 poi corsa in camera per cambiarsi e via a cena.
Il Ristorante Il Priore, è immerso nei vigneti della Franciacorta ma ha una strada d’accesso così stretta che il nostro bus ci ha lasciato lontanissimo. Per noi ragazze, con tacchi e scarpe da sera, è stato un piccolo dramma ma tutto è stato cancellato dalla bontà del cibo ed brindisi con gli splendidi vini che i soci AGIVI hanno fatto arrivare da tutta l’Italia. La serata è andata avanti in modo “danzante” in una discoteca di Brescia. Siamo tornati in albergo quasi all’alba ma alle 10,30 quasi tutti i soci erano presenti nella hall dell’hotel per continuare il viaggio nel mondo delle bollicine.…

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