di Donatella Cinelli Colombini #winedestination

A volte le belle notizie arrivano nel modo più inaspettato. Parlando con Daniela Soragna, delegata delle Donne del Vino delle Marche e mia grande amica, quasi per caso mi dice <<sai ho mandato a tutte le mie socie la classifica delle donne del vino influenti dove tu sei al 9° sosto, siamo tutte orgogliose di te>>. Io rimango a bocca aperta perché di questa classifica non sapevo niente <<ma di che parli>>. Mi manda il link e io sgrano gli occhi.

CHI SONO LE DONNE DEL VINO PIU’ INFLUENTI

La lista delle donne del vino più influenti del mondo parte con Lalou Bize Leroy, la Regina della Borgogna ex Romanée Conti e a capo di una costellazione di vigneti che danno piccolissime e costosissime serie per collezionisti. Poi c’è Madame Cliquot la celebre vedova a cui dobbiamo la creazione dello Champagne moderno. Lily Bollinger altra vedova di ferro che in 30 anni ha guidato un colosso produttivo di statura internazionale. May Eliane de Lencquesaing Comtesse de Lalande, il suo Chateau Pichon-Longville è una delle più reputate cantine del Pauillac. 5° posto per Francis Robinson la più celebre e ascoltata Master of Wine che consigliava i vini anche alla Regina Elisabetta. Seguono rappresentanti di cantine enormi come Laura Catena dell’Argentina, Margareth Henriquez CEO di Krug, Gina Gallo dell’enorme cantina statunitense Gallo e al 9° posto ci sono io con le mie due piccole cantine e il mio progetto da Don Chisciotte sulla parità di genere fra le botti.…

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di Donatella Cinelli Colombini

Per scegliere il Wine Club online in cui iscriversi l’offerta è vastissima e in ogni parte del mondo. Ci sono proposte classiche ma anche cose strane come un mix di gioco d’azzardo e vino. E’ quello che offre Jeffrey Shaw, fondatore della piattaforma di e-commerce californiana Underground Cellar,  che ha applicato il concetto di “gamification” all’invio di bottiglie. In pratica i clienti che ordinano bottiglie dal costo di oltre 30 Dollari ciascuna possono scegliere di far sostituire metà di esse con altre bottiglie misteriose i cui cartellini superano i 50 Dollari.
Generalmente, tuttavia, la forza del Wine Club online è nella qualità dei vini e non nel gioco d’azzardo. C’è una rivista web – Wine Club Reviews – che ne stila una classifica. I criteri di giudizio sono: qualità dei vini, rapporto qualità/prezzo, sconti, servizio, garanzie, regalistica, personalizzazione (flessibilità), cura del cliente, unicità, materiale informativo. Ovviamente non è la sola classifica ma anche guardando ad altre pubblicazioni simili è facile constatare come i maggiori Wine Clubs online siano a stelle e strisce.

CLASSIFICA DEI 5 MIGLIORI WINE CLUB ONLINE 2022

1.Firstleaf Wine Club
Propongono vini super premiati di tutto il mondo. Nel momento dell’iscrizione chiedono al futuro socio di riempire un questionario che insieme alle sue valutazioni sui vini, permette a Firstleaf Wine Club di personalizzare le successive proposte mensili.…

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di Donatella Cinelli Colombini

I 5 vini che acchiappano l’attenzione dei wine lovers sono nell’ordine Sassicaia della Tenuta San Guido, Tignanello dei Marchesi Antinori, Ornellaia e Masseto dei Frescobaldi, poi ancora Antinori con Solaia. Un predominio toscano che si conferma scorrendo fino al decimo posto dove ci sono solo due piemontesi: Conterno Monfortino e Gaja Barbaresco.

CLASSIFICA DEI 5 VINI PIU’ CERCATI ONLINE

Nome del vino                                                        Punteggio
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri             94
Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 93
Ornellaia Bolgheri Superiore                             94
Masseto Toscana IGT                                        95
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT            95

La classifica viene da Wine Searcher il portale fondato nel 1999 con base in Nuova Zelanda, in cui sono pubblicate 6 milioni di offerte commerciali provenienti dai wine shop di tutto il mondo. Insieme ai prezzi c’è una sorta di enciclopedia vitivinicola online, che esplora tutta le regioni vinicole e le varietà d’uva. Wine-Searcher fornisce anche statistiche sull’utilizzo della piattaforma e per questo viene considerato un punto di osservazione privilegiato e attendibile sulle tendenze e l’evoluzione del mercato del vino.

LE DUE FACCE DELLA FAMA: CRESCONO I GIA’ NOTI CALANO LE RICERCHE SUL VINO ITALIANO

L’articolo sui vini italiani più cercati on line è frutto di una di queste statistiche. L’autore Don Kavanagh inizia chiedendosi <<L’Italia torna a volare alto tra gli amanti del vino, ma rischia di perdere la sua diversità?>.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

La classifica 50 Top Italy con i migliori 50 ristoranti italiani del mondo è consultabile on line ed è il primo risultato del progetto LSDM (storico congresso di cucina d’autore che si svolge a Paestum) curato dai suoi ideatori, Barbara Guerra e Albert Sapere, insieme al giornalista Luciano Pignataro.

50 TOP ITALY MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI NEL MONDO

L’ iniziativa accende i riflettori sull’alta cucina italiana che mette in evidenza la sua diffusione planetaria: infatti l’Europa primeggia

con 18 insegne, ma non domina la scena. Il Nord America ha 16 ristoranti nella classifica, (14 negli Stati Uniti e 2 in Canada) l’Asia 10, l’America latina 3 l’Australia 1, come 1 in Sud Africa e 1 negli Emirati Arabi.

NEW YORK: LA CITTA’ DOVE IL CIBO ITALIANO E’ PIU’ BUONO

La città alfiere del Made in Italy in cucina è New York con 7 ristoranti seguita da Parigi e Hong Kong con 4 e Ginevra con 3. Ecco che le grandi metropoli del mondo, con le loro enormi ricchezze e il loro stile di vita sofisticato, diventano il palcoscenico migliore per talenti come il romano Giovanni Passerini nel suo locale di Parigi, il campano Alfonso Iaccarino  a Toronto, oppure Mario Gamba (quarto fra i migliori ristoranti italiani del mondo) con il suo Acquarello di Monaco di Baviera oppure Umberto Bombana, arrivato quinto con 8 ½ Bombana di Hong Kong.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Una classifica con prezzi da capogiro in cui ogni goccia di liquido vale migliaia di Dollari. Ecco le bottiglie più care del mondo, quelle che sono state pagate le cifre più astronomiche.

TOP TEN DELLE BOTTIGLIE PIU’ CARE

10) 25.000 Dollari Rhum Legacy di Angostura edizione limitata prodotta in occasione del 50esimo anniversario dell’indipendenza di Trinidad & Tobago;

9) 117.000 Dollari Château d’Yquem del 1811, si tratta della bottiglia di vino bianco più cara al mondo. L’intenditore di vino e privato collezionista Christian Vanneque acquistò questa bottiglia presso l’Antique Wine Company di Londra e svolse un’accurata indagine sulla sua autenticità;

8) 168.000 Dollari Ampoule di Penfolds un’opera d’arte enologica in opere d’arte realizzate a mano in legno e vetro da artisti come Nick Mount, Hendrik Forster, Andrew Bartlett e Ray Lake. Solo 12 bottiglie contenenti cabernet sauvignon prodotto in un vigneto piantato nel 1888;

7) 200.000 Dollari Bombay Sapphire – Rivelation – ha la forma di un enorme zaffiro in cristallo Baccarat, le diedi facce principali della gemma che richiamano i dieci ingredienti di questo Gin. La bottiglia è stata ideata da Kim Rashid e il ricavato delle vendite è destinato a curare i bambini dei Paesi poveri;

6) 250.000 Dollari Whisky Dalmore 62 anni di invecchiamento. La Dalmore è rinomata per i single Malt Scotch Whisky di altissimo livello e soprattutto per le selezioni di gran lusso.…

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