Ringrazio il Presidente Riccardo Cotarella e tutta Assoenologi per avermi invitata al congresso di Verona. Sono contentissima di essere diventata membro onorario di Assoenologi.
Al Congresso ho portato la voce delle Donne del Vino, intervenendo ad un talk show condotto da Bruno Vespa a cui hanno partecipato il Ministro Stefano Patuanelli e il mio grande amico Senatore Dario Stefàno. Abbiamo parlato di turismo del vino ma qui desidero fare il punto sull’apporto che le donne possono dare all’enologia italiana.

IL RUOLO DELLE DONNE NEL PANORAMA DEL VINO ITALIANO

Il 55% dei consumatori abituali di vino in Italia sono donne. Nel 2021 abbiamo superato gli uomini.
Il 66% di chi prenota winery tours in cantina in Italia è donna. E sono donne la maggioranza dei turisti del vino in Spagna e California.
Recentemente insieme a Vinitaly International e UIV abbiamo effettuato un’indagine condotta dall’Università di Siena, sul Gender Gap nelle cantine italiane. I dati ci dicono che gli uomini dominano vigna e cantina in termini di addetti e di responsabili ma le donne sono la maggioranza e dirigono comunicazione, marketing, commerciale e servizi turistici.

Questo corrisponde alla situazione rilevata in USA e anche ad altre fonti. Fra gli iscritti a Assoenologi, le donne sono il 14% ma fra i corsisti Wset le donne sono il 40%.

In Italia il 28% delle cantine, il 24% dei negozi di vino al dettaglio e 1/3 dei ristoranti sono diretti da donne.…

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