Di Alice Bracciali, Fattoria del Colle

Le nostre parole d’ordine sono autenticità ed eccellenza. Gli antenati di Donatella Cinelli Colombini possedevano già alla fine del Cinquecento la Fattoria del Colle e il Casato Prime Donne, ed oggi sono aperti al pubblico per visite guidate e wine tour. Le nostre proposte permettono di degustare vini con premi internazionali e scoprire antiche storie familiari ma anche piccoli segreti enologici: durante le degustazioni itineranti infatti, verrete guidati alla scoperta degli angoli più nascosti di queste due cantine storiche. Fra le visite, molto emozionanti e suggestive, spiccano “il Piccolo Enologo” e la “Degustazione Enomusicale”, novità assolute che arricchiscono il nostro portfolio di degustazioni in modo accattivante e curioso.

La degustazione itinerante alla Fattoria del Colle a Trequanda offre la possibilità di entrare nel vivo di una realtà contadina e aristocratica che ormai troviamo solo nei musei: la visita comprende l’assaggio di 4 vini di nostra produzione e conduce nella cucina della Fattoria dove c’è un camino talmente grande da poterci camminare dentro e nella Cappella di San Clemente (ancora consacrata) in cui si possono ammirare dipinti della scuola senese. Durante il tour entrerete nella camera da letto del Granduca Leopoldo di Toscana che fu la cornice della sua storia d’amore clandestina con la contessina Isabella.…

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Due giorni intensi all’insegna del tartufo, in uno dei territori tartufigeni migliori d’Italia, le Crete senesi. Grazie alle piogge dei mesi scorsi la raccolta 2014 delle preziose trifole sarà ottima come qualità e quantità. Qualcosa che non succedeva da anni e un’occasione imperdibile.

Quello che vi proponiamo è un week end immersi nell’atmosfera autentica e antica di una fattoria cinquecentesca dove gli

appartamenti sono ricavati nelle vecchie case dei contadini e i panorami sono meravigliosi. Giornate divertenti e piene di esperienze: Mostra Mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d’Asso per fare shopping, la ricerca del tartufo in una delle 5 riserve tartufigene della fattoria del Colle, la lezione di cucina del tartufo, i pranzi degustazione, la visita alle cantine con assaggio del vino appena nato e del Brunello.

Euro 142,00 a persona ed include:
– Una notte in camera doppia con bagno alla Fattoria del Colle di Trequanda

– Una colazione a buffet
– Visita guidata della Fattoria del Colle con degustazione itinerante
– ricerca del tartufo bianco con il tartufaio e il suo cane
–lezione di cucina tipica e del tartufo
– Cena all’Osteria di Donatella con menù a tema e i piatti cucinati con tartufo, in abbinamento a Sanchimento IGT bianco Toscano e Rosso di Montalcino DOC

Agriturismo Vinoterapia Toscana Fattoria del Colle 4

BENESSERE Per una vera rigenerazione del corpo e dello spirito suggeriamo di abbinare al weekend i nostri trattamenti di Vinoterapia.…

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