Era il 1782 o giù di li e Pietro Leopoldo d’Asburgo Granduca di Toscana seguiva personalmente la realizzazione dei canali che trasformarono la Valdichiana da palude in fertile terreno agricolo. Lasciata la moglie a Firenze con i 16 figli, il sovrano ben noto per la sua focosa vita sentimentale, arrivava nel Sud della Toscana con la ferma intenzione di non limitarsi al lavoro. Ed ecco la bellissima Contessina Isabella, dai lungi capelli neri, Pietro Leopoldo la corteggiò audacemente rischiando persino di annegare in un fosso. Meglio protetto del Presidente Hollande, il Granduca ebbe un “rifugio romantico” alla Fattoria del Colle dove si incontrava con Isabella.
Ancora oggi la camera del Granduca racconta la storia di questo amore e da un tocco romantico alla fattoria dove i panorami, gli arredamenti di mobili antichi, i grandi vini e i piatti afrodisiaci creano l’atmosfera perfetta per un San

Valentino molto intimo.
Questo è il menù della cena di San Valentino a lume di candela nella veranda dell’Osteria

Ciancifricola senese con uovo di quaglia
Sanchimento IGT Toscana 2012
Pinci fatti a mano con oro degli dei –zafferano
Cenerentola Orcia Doc 2010
Tagliata di bue chianino con tartufo bianco delle Crete senesi, fagioli di Sorana e rucola
Cacio pecorino di diversa stagionatura con mostarda piccante
Brunello di Montalcino DOCG 2009
Tortino di cioccolato
Panforte artigianale
Vin santo del Chianti DOC 2004

Dopo cena, gli innamorati troveranno nelle camere della Fattoria del Colle candele, calici e spumante secco, per continuare la serata da soli…..…

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