di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination, #orcia

A ribadire l’effetto positivo del vino sulla salute arriva uno studio della Queen’s University di Belfast sulla diminuzione del rischio di demenza senile tramite un consumo moderato di vino rosso. Secondo la ricerca degli studiosi irlandesi, il consumo di alimenti ricchi di flavonoidi come bacche, tè e anche vino rosso riduce il rischio di demenza fino al 28%.

LO STUDIO SULLA DEMENZA SENILE E I BEVITORI MODERATI DI VINO

Lo studio ha riguardato un campione di 120.000 pazienti di età compresa tra 40 e 70 anni con sintomi o altre somiglianze comparabili. Ovviamente età e genetica sono i principali colpevoli della demenza ma la professoressa Aedin Cassidy, a capo dei ricercatori, ha detto che i risultati positivi erano particolarmente evidenti per le persone con un alto rischio genetico e per coloro che presentavano sintomi di depressione.
Una nuova conferma sugli effetti salutari del vino, specialmente rosso. Con piccole quantità bevute regolarmente le prospettive di una vita sana sono nettamente superiori rispetto ad astemi e a grandi bevitori.

LE ATTESE DI VITA SANA DI CHI BEVE MODERATAMENTE

Con dosi giornaliere moderate (1/2 bottiglia per i maschi e 1/3 per le donne divisa in due pasti) si creano le condizioni di una vita più lunga e più serena ma aumentando le quantità il processo di inverte e le prospettive sono quelle di una vita più breve e problematica.…

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