Di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination

Sapevano di essere dei pionieri ed erano mossi da un grande entusiasmo nel creare un nuovo scenario per il vino italiano. La cosa bella è che, anche grazie a Gino Veronelli, questi uomini straordinari fecero una parte di cammino insieme. Nella foto ci sono: Bruno Ceretto, Piero Antinori, Giacomo Bologna (Braida), Maurizio Zanella (Ca’ del Bosco), Mario Schiopetto, Franco Biondi Santi, Marcello Ceretto, Jacopo Biondi Santi, Nicolò Incisa della Rocchetta (Sassicaia)e Angelo Gaja. Qui di seguito, tratteggerò un breve profilo di quelli che non ho ancora descritto aggiungendo Bepi Quintarelli che, pur interpretando il suo ruolo di innovatore in modo diverso dagli altri, ha sicuramente tracciato un nuovo futuro per l’Amarone.

MARIO SCHIOPETTO IL PIONIERE DEL VINO FRIULANO

L’ho conosciuto dopo che la sua salute era stata compromessa da un grave incidente stradale.

Camminava con il bastone e non poteva rimanere a lungo in piedi ma continuava a incoraggiare tutti affinché si impegnassero a fare di più e meglio. Mario Schiopetto nasce nel 1930 e cresce nell’Osteria dei genitori. Il suo Tocai in purezza del 1965, segna l’inizio del rinnovamento dei bianchi friulani. Viaggia moltissimo per

vendere i suoi vini ma, soprattutto per incontrare altri produttori insegnando e imparando. E’ un pioniere anche in vigna, dove riduce le produzioni e anticipa le vendemmie.…

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Di Donatella Cinelli Colombini
Oltre che bravissimi sono gentili, non si danno arie, anzi vestono, parlano e si comportano con estrema semplicità e riservatezza, da autentici aristocratici.
E’ proprio questa austerità elegantissima in ogni particolare ma manca la più lieve traccia di ostentazione, che fa impazzire i competitori <<ma come fanno ad avere tutto quel successo senza fare assolutamente niente>>, è il commento sbalordito di tutti gli altri. Un pizzico di invidia e la parola niente che racchiude tante cose: niente sgomitamenti alla ricerca dei riflettori, niente eventi faraonici, niente libri autocelebrativi, niente sovraesposizione mediatica delle bottiglie e delle persone …. La cosa grande è solo l’incremento di valore delle bottiglie che è stato evidenziato da Liv-ex  il portale del vino di lusso. Una crescita che, negli anni recenti, ha avuto performance superiori anche ai maggiori chateau francesi.

TENUTA SAN GUIDO A BOLGHERI

La tenuta in cui nasce il vino Sassicaia è un luogo leggendario per tanti motivi. C’è la fila dei cipressi cantato dal Premio Nobel della letteratura Giosuè Carducci “, che a Bólgheri alti e schietti van da San Guido in duplice filar, quasi in corsa giganti giovinetti”.
C’è la scuderia della Razza Dormello Olgiata, quella del super cavallo Ribot, uno dei più prodigiosi campioni di galoppo di tutti i tempi.…

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Visto pr voi da Do natella Cinelli Colombini che vi aspetta per andarci insieme

Domenica 30 settembre a Lucignano, 25 Km dalla Fattoria del Colle, il calendario va indietro di un secolo e per magia … Il paese torna com’era: nei ristoranti arrivano in tavola i piatti del primo Novecento, i negozi si riempiono di antichi mestieri e persino gli abitanti indossano gli abiti e i cappelli dei nonni. L’evento “Memorie del Passato“ è organizzato dalla Pro Loco ed è più di una rievocazione.

Le stornellate di Zanzarino e gli amici di Lucignano, balli e canti della tradizione  eseguiti dal gruppo folkloristico di

Lucignano, cavalli, calessi, popolani, contadini e signori che interpreteranno scene di vita quotidiana, arti e mestieri … E poi  Laura Tonnicchi che canterà le melodie d’epoca…. I giochi in legno antichi e moderni per tutti i gusti e tutte le età…. Bancarelle, osterie e ristoranti propongono profumi e sapori del passato. Insomma la colorata e chiassosa atmosfera dei giorni di festa e per magia <<… per le vie del borgo dal ribollir de’ tini va l’aspro odor dei vini l’anime a rallegrar.

Gira su’ ceppi accesi lo spiedo scoppiettando: sta il cacciator fischiando su l’uscio a rimirar …>>

San Martino poesia di Giosuè Carducci che fa parte della raccolta “Rime nuove” scritta dal 1861 al 1887.…

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