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	<title>Il mare e il vino &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>Il vino e il mare</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Oct 2011 09:47:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
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		<description><![CDATA[<p style="text-align: right;">[gplusone]</p>
<p style="text-align: justify;"><em>“</em><strong>Il vino e il mare</strong><em>” di Andrea Gabbrielli (</em><strong>Iacobelli Edizioni</strong><em> €15). E’ un libro che sembra scritto per me, che ho messo la mia seconda casa nell’isola di Gozo e sogno di produrci vino. Ho iniziato a leggerlo per l’amicizia che mi lega a Andrea Gabbrielli e poi mi sono innamorata di questo piccolo grande libro</em></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;">di <strong>Donatella Cinelli Colombini</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Spiega le specificità e la logica della viticultura di questi “angeli matti”,  per dirla come <strong><a title="veronelli capostipite della stampa specializzata nell'enogastronomia" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Luigi_Veronelli" target="_blank">Veronelli</a></strong>, che fanno vino sulle isole.</p>
<p style="text-align: justify;">Soprattutto spiega la storia antica del Mediterraneo, di cui, le piccole isole, sono state un crocevia di civiltà fino dalle epoche più remote. 10.000 anni di lavoro agricolo e allevamento hanno conferito il caratteristico aspetto terrazzato, al paesaggio di questi luoghi sospesi nel mare. Di questa storia e di questo panorama la vite ha una parte importante che ora rischia di finire.</p>
<p style="text-align: justify;">Le isole minori italiane hanno una popolazione complessiva di 100.000 abitanti e ricevono ogni anno venti milioni di</p>
<p style="text-align: justify;">turisti. Si tratta soprattutto di piccole isole con una superficie compresa fra i 10 e i 50 kmq. I vigneti sono piccoli, in aziende piccole e per la maggior parte poco meccanizzate e quindi poco remunerative soprattutto se confrontate con le attività turistiche. A questo si aggiunge la burocrazia &#60;&#60; al limite dell’inestricabile&#62;&#62; e la presenza di vitigni e vini fuori dai parametri internazionali.  Elemento, quest’ultimo, che può costituire un’opportunità ma anche un problema commerciale.&#8230;</p>
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