di Donatella Cinelli Colombini

Il nostro Paese è la prima destinazione enoturistica del mondo. In un’epoca in cui gli appassionati di vino sono tutti a caccia di novità in termini di vitigni, processi produttivi, blend, territori e soprattutto cercano nuove esperienze enologiche, le destinazioni preferite devono offrire delle sorprese entusiasmanti. L’Italia vince proprio perché offre una varietà meravigliosa: una miriade di territori, individualità e oltre 400 vitigni autoctoni.

BOUNCE – WINE LOVER’S INDEX  – ITALIA LA NAZIONE DOVE TUTTI GLI APPASSIONATI DI VINO VOGLIONO ANDARE

In questo momento, fare la classifica delle wine destinations mondiali è particolarmente difficile, per la veloce evoluzione dei target e delle motivazioni di viaggio. Questo richiede parametri di giudizio nuovi rispetto al passato. Il Bounce – Wine Lover’s Index ci ha provato analizzando fattori come il consumo, la produzione, le esportazioni, i vigneti, i tour del vino e il costo medio delle singole bottiglie.
Si tratta di elementi realmente rilevanti benché apparentemente non tutti sembrino in diretta correlazione con il turismo del vino. Ad esempio la dimensione produttiva e la capacità di penetrare i mercati esteri sono importanti perché ogni bottiglia è quasi un biglietto di invito nel proprio territorio di origine. Meglio essa è posizionata all’estero più visitatori porterà in patria. Anche il consumo interno conta: quando iniziai a studiare l’enoturismo gli esperti californiani mi dissero che la prima cosa da fare era crearsi una reputazione nel proprio territorio.…

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