di Donatella Cinelli Colombini

Ho sempre ammirato chi vive il mondo del vino come un’esplorazione continua, alla ricerca del nuovo, del diverso, dell’eccellente e del memorabile. Per questo Trotterwine mi ha entusiasmato. E’ il diario di viaggio di Andrea Zigrossi, un sommelier che racconta esperienze straordinarie in modo semplice e coinvolgente, per cui tutti riescono a apprezzarle.

ANDREA ZIGROSSI SOMMELIER PER MESTIERE INSTAGRAMER PER PASSIONE

Andrea Zigrossi è romano di origine, ma non riesce a stare sempre nello stesso posto perché ha l’anima dell’esploratore. Appena finito il liceo scientifico parte da solo per Londra mantenendosi con il lavoro di lavapiatti. Fa diverse esperienze in giro per il mondo e nel 2014 torna a Roma e conosce Alessia Meli, che l’Espresso aveva incoronato miglior sommelier d’Italia qualche anno prima. Lei dirige il ristorante Antica Pesa e ha bisogno di un assistente sommelier. Andrea è alle prime armi ma Alessia lo prende lo stesso e lui la ripaga diventando un ottimo Sommelier FIS. 
Con questo titolo in tasca, a 26 anni è a Zermatt in Svizzera nel ristorate stellato Michelin Capri.
Ma vediamo ora la sua attività social nel suo account Trotterwine, dove Andrea Zigrossi ha oltre 100.000 followers.

COME ANDREA ZIGROSSI DIVENTA TROTTERWINE

Quest’anno ha fatto il suo primo giro del mondo nel vino sponsorizzato da Coravin e Zieher Selection.…

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