Di Donatella Cinelli Colombini, Montalcino, Brunello, Casato Prime Donne

Wine&Siena: siamo al Desk 165 nella sala del Mappamondo del Palazzo Pubblico con Brunello e Brunello Prime Donne 2012, Roso di Montalcino, Cenerentola DOc Orcia e Chianti Superiore. Assaggiare il Brunello sotto gli affreschi di Duccio di Buoninsegna e Simone Martini sarà un’emozione nuova. E’ la consacrazione del valore culturale del vino, del suo essere parte della stessa civiltà senese che ha prodotto opere d’arte come l’affresco del Buongoverno con l’immagine scelta dall’Unesco come simbolo mondiale della Pace, oppure pietre miliari della storia civile come il “constituto” del 1309, prima carta costituzionale scritta in volgare perché tutti la potessero leggere e capire. Tutto questo fa parte di questo palazzo ed è bellissimo visitarlo con un calice del meraviglioso Brunello 2012 in mano.

Questo e tanto altro è Wine&Siena organizzato dal Merano Wine Festival con 250 produttori di vino e tanti artigiani del gusto selezionati uno per uno. Ogni espositore ha dovuto infatti sottoporre le sue bottiglie a una commissione che ha ammesso e premiato i migliori. I nostri cinque vini sono stati tutti premiati e i due Brunello 2012 hanno ottenuto anche la medaglia d’oro.
La formula dell’evento senese, che anticipa di venti giorni le anteprime dei vini toscani, è un mix di arte, storia e enogastronomia.…

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Sono lieta di annunciarvi che “il Drago e le 8 Colombe” IGT Rosso Toscana 2010 prodotto alla Fattoria del Colle, nel sud del Chianti, è stato scelto come vino di grande pregio da Merano Wine Festival fra i vini Merano Wine Award…per noi è una notizia grandiosa!!! Proprio durante questo evento il vino sarà in degustazione da sabato 8 a lunedì 10 novembre presso l’area Merano Wine Award. Ad accogliervi ci sarà Violante, la Cinelli Colombini Jr, che vi farà conoscere le caratteristiche del nostro Drago. Innanzitutto un vino prodotto da una vendemmia che nel 2010 è stata perfetta…da ricordare! Inoltre la passione e la sensibilità dell’enologa Valerie Lavigne hanno fatto il resto, creando un blend perfetto di Sangiovese 60%, Merlot 20% e Sagrantino 20%. Quest’ultimo è il vitigno tipico dell’Umbria, regione che dista dalla Fattoria del Colle solo pochi km, ma che qui da noi assume caratteri più gentili.

Il Drago è un vino dal colore rosso rubino molto intenso. L’aroma è fine, ampio e complesso con un richiamo ai frutti rossi maturi. Il gusto è pieno, armonico, persistente e morbidamente tannico. È molto versatile e si abbina anche a piatti della cucina cinese, indiana e russa purché saporiti e poco grassi. Insomma è anche un vino da grandi occasioni! Per saperne di più su questo vino leggete la scheda tecnica completa.

Ma come è nato il Merano Wine Festival?…

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Di Donatella Cinelli Colombini
Prima tappa a Londra in un palazzo art decò della City con i corridoi tappezzati di foto in bianco e nero dei banchieri del primo Novecento. La ricchezza quasi si tocca. Quando comincio a parlare davanti ai migliori clienti della Deutsche Bank sento il sudore scorrermi lungo la schiena. Ho provato il discorso 9 volte ma il mio inglese è più che traballante. Parlo del Progetto Prime Donne e delle Donne del Vino. Mi ascoltano ipnotizzati ridono e alla fine il

Brunello ha un successo strepitoso. Uno dei banchieri tedeschi mi chiede persino se faccio spesso presentazioni del genere. Magari dico io! I responsabili di Humble Grape ( soprattutto Sofia Sacripanti) che mi hanno scelta per questo evento hanno il sorriso che gli arriva alle orecchie.

C’è anche mia figlia Violante che è arrivata da Vienna dove era andata al tasting del Merano Wine Festival. Ci cambiamo in un ripostiglio e via in taxi verso l’aeroporto. Piccola avventura: la Regina è andata al Parlamento con il corteo a cavallo e il tassista è passato proprio davanti a Buckingham Palace rimanendo imbottigliato. Riusciamo a imbarcarci sul volo per Beijing – Tokyo per un soffio.

In Giappone è la stagione delle piogge con un diluvio ininterrotto notte e giorno. La città è bellissima, enorme, pulitissima, ricchissima ma austera e funzionale.…

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