Donatella Cinelli Colombini Brunello Casato Prime Donne Montalcino 

Torniamo sui messaggi emessi dai colori per continuare l’argomento del packaging del vino iniziato in un altro articolo del blog. Qui di seguito esamineremo le tinte una per una cercando di capire quali sono le più adatte a ciascuna tipologia di vino.

VIOLA: esprime tristezza. Il suo uso va dosato con attenzione.
BLU: è un colore freddo che esprime eleganza e seduzione ma anche solidità e in questo senso è scelto da moltissime banche. Rimanda a una cultura aristocratica e elitaria che si associa bene a vini di lunga tradizione prodotti in contesti storici come castelli, ville o borghi medioevali. Meglio se il vino ha soprattutto un target maschile.

AZZURRO: contiene messaggi di purezza e spiritualità forse più adatti all’acqua. Nei vini potrebbero connotare scelte estreme come i vini eroici di montagna, quelli naturali oppure prodotti su terreni tolti alla criminalità organizzata.
VERDE: rappresenta la natura può emettere messaggi diversi a seconda dell’intensità. Nella tonalità più tenue esprime quiete, se è intenso emana un senso di energia e rigenerazione, invece quando è freddo significa serietà. Contiene anche una vena umoristica e spesso viene usato, con grafiche quasi infantili, per contraddistinguere l’estrema semplicità e economicità delle scelte. Più adatto ai vini bianchi che ai rossi per la nota di freschezza.…

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Di Donatella Cinelli Colombini Brunello Casato Prime Donne 

I colori hanno un ruolo fondamentale nel packaging del vino e qualche volta persino nel suo successo commerciale. Non dimentichiamo che il 92,6% degli acquisti sono influenzati da fattori visivi. I colori giocano un ruolo decisivo in queste decisioni, provocano sensazioni diverse nel consumatore – eleganza, esclusivi­­­tà, artigianalità – e quindi vanno scelti in base al produttore e al vino cercando di rappresentare, nel modo più fedele, il contenuto della bottiglia. Solo così avremo un cliente appagato che trova nel bicchiere ciò che gli occhi gli hanno promesso.

I colori hanno significati diversi in ogni cultura ma almeno quelli comuni alle civiltà occidentale vanno conosciuti e utilizzati. Infatti comunicano anche quando sono messi in etichetta del tutto inconsapevolmente e dunque tanto vale sapere quale significato hanno.

GRADIMENTO E COLORI

Torneremo sull’argomento con un esame dettagliato delle tinte ma intanto vorrei riassumere i risultati di un sondaggio effettuato da Wine Intelligence su 900 persone in 8 stati USA che comprano abitualmente vini dal costo superiore a 10$. Dopo aver mostrato loro 7 bottiglie con la stessa etichetta in colore diverso, venivano fatte loro 3 domande:

• quale ti piace di più?
• quanto pagheresti ciascuna bottiglia?
• quale vorresti comprare?

Ebbene il gradimento dei colori è risultato in quest’ordine: rosso, viola, blu, giallo, nero, verde e grigio.…

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