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	<title>rapporto sul Turismo del vino delle Città del vino &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>A Salerno la prima cattedra di Wine business in Italia</title>
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		<pubDate>Tue, 12 May 2015 07:08:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
		<category><![CDATA[Donatella Cinelli Colombini]]></category>
		<category><![CDATA[Giuseppe Festa]]></category>
		<category><![CDATA[rapporto sul Turismo del vino delle Città del vino]]></category>
		<category><![CDATA[Rocco Iannone]]></category>
		<category><![CDATA[turismo del vino]]></category>
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		<category><![CDATA[wine business]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><em><a title="Giuseppe Festa" href="http://www.unisa.it/docenti/giuseppefesta/index" target="_blank"><strong>Giuseppe Festa</strong></a> propone un nuovo modello di insegnamento dove la teoria accademica è massicciamente affiancata da testimonianze d’impresa, un’università aperta</em></p>
<p><strong>Visto per voi</strong> da <a title="Donatella Cinelli Colombini" href="https://www.cinellicolombini.it/it/" target="_blank"><strong>Donatella Cinelli Colombini</strong></a><br />
Le mie lezioni sul <a title="turismo del vino" href="http://www.movimentoturismovino.it/it/home/" target="_blank"><strong>turismo del vino</strong></a> all’Univeristà di Salerno, oltre 40.000 studenti in un campus con piscine e campi da tennis come in America, mi mette davanti, anno dopo anno, classi piene di managers che già lavorano in cantine importanti oppure imprenditori che stanno per investire in grandi progetti, insomma, più che una classe è un vivaio di campioni .</p>
<p>E’ l’occasione per riflettere sulla distanza che separa questa da altre esperienze simili ma di più scarso successo.<br />
Tutti gli accademici dicono di farlo ma pochissimi lo fanno davvero: aprirsi al confronto con le imprese affiancandole al percorso formativo con pari dignità della teoria. Ecco la ricetta vincente di Giuseppe Festa che, dietro modi forbiti, quasi ottocenteschi, nasconde un animo innovatore. E vai Giuseppe!<span id="more-20740"></span></p>
<p>A mio avviso l’abitudine dei docenti a studiare quasi solo sui libri ed a lavorare quasi solo dentro le aule è un’autentica iattura per l’università italiana. All’estero infatti gran parte degli insegnanti alterna l’attività accademica con le consulenze o il lavoro d’impresa con il risultato di essere a diretto contatto con le nuove tendenze, i nuovi bisogni, i nuovi prodotti di una civiltà in continuo cambiamento. In Italia gli esempi di questo genere sono pochi: Attilio Scienza a Milano, Riccardo Cotarella a Viterbo, qualche anno fa Giacomo Tachis a Pisa ….&#8230;</p>
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