Non meravigliamoci se, in un ristorante stellato, è una donna a porgere al cliente la carta dei vini e a illustrare cantine e  zone di produzione di tutto il mondo con sicurezza e competenza. Le donne Sommelier sono ormai una realtà in crescita esponenziale.

Fra le Donne del Vino sono il 9% delle socie, molte meno rispetto alle produttrici, che costituiscono il cuore dell’associazione, ma comunque tante e  autorevoli. La crescita numerica ( fra i Sommelier Ais sono  ¼ del totale) e soprattutto qualitativa della componente rosa dei “sacerdoti” del vino è ben percepibile dai riconoscimenti e dai premi che aumentano ogni anno.

2007 Nicoletta Gargiulo –attuale presidente della delegazione Campania- miglior Sommelier AIS italiana

2009 la Guida dei Ristoranti dell’Espresso incorona miglior Sommelier d’Italia Alessia Meli

2010 a soli 24 anni Karen Casagrande diventa “Sommelier dell’anno” FISAR

2011 Daniela Scrobogna presidente dei Sommelier AIS di Roma, vince l’Oscar come miglior docente Sommelier

Questi sono solo alcuni dei risultati colti dalle donne Sommelier che, in Italia sono più numerose che in Francia, ma meno che in USA e UK.  A livello internazionale la componente rosa della somellerie fa incetta di premi e ricopre ruoli al vertice delle associazioni nazionali in Canada, Estonia, Irlanda e Svezia.

Karina Tholin presidente dell’Associazione Sommelier Foreningen è stata alla Fattoria del Colle e al Casato Prime Donne di Montalcino nel corso del suo viaggio alla scoperta delle cantine toscane e questo mi ha dato l’opportunità di una lunga intervista.  …

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