Di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination

70 medaglie d’oro italiane e 123 d’argento (167 totali) assegnate dal “campionato mondiale degli spumanti”. Il nostro Paese ha stravinto. Staccata la Francia, che porta a casa 55 medaglie d’oro e 36 medaglie d’argento.
L’unico concorso internazionale dedicato alle bollicine con solo giudici specializzati in questo tipo di vini si svolge in UK ogni anno e si chiama Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC). Fondato da Thomas Stevenson, nell’edizione 2024 ha visto oltre 1.000 vini in gara da 20 Paesi del Mondo, giudicati in 11 giorni di degustazioni al Goodnestone Park nel Kent, in Inghilterra.
Come è facile immaginare è una competizione durissima che fino a qualche anno fa era monopolizzata dai francesi. Poi l’Italia, guidata dal compionissimo Ferrari, ha iniziato a fare breccia fino a travolgere i cugini d’oltralpe.

FERRARI TRENTO E TRENTODOC 29 ORI E 73 MEDAGLIE COMPLESSIVE

Anche quest’anno il successo italiano è trainato dalle Cantine Ferrari di Trento con 13 medaglie d’oro e dal TrentoDoc con 29 ori e 73 medaglie complessive. Da notare il gran numero di bollicine trentine della tipologia riserva con una maturazione sui lieviti minima di 36 mesi che quasi tutte le case spumantistiche prolungano fino a superare i 10 anni. Questa caratteristica è stata decisiva per il successo italiano perché ha dimostrato la versatilità delle bottiglie italiane convincendo anche gli amanti delle tipologie più classiche di Champagne molto invecchiati.…

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