Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Per un senese riscoprire la Vernaccia di San Gimignano è come per un esquimese rendersi conto che il ghiaccio è freddo. L’ovvio che hai sempre sotto il naso e dunque non osservi mai con la necessaria attenzione. Succede così che i soci dell’Union Européenne des Gourmets di Siena rimangono sbalorditi di fronte al carattere sontuoso e elegantissimo della Vernaccia Riserva. Complici le spiegazioni di Stefano Campatelli e una ricciola di 15 kg magistralmente cucinata da Nicoletta chef del ristorante Il Mestolo …. i 35 commensali hanno un colpo di fulmine collettivo.
La serata era particolare anche per me con il festeggiamento della mia recente nomina a Cavaliere della Repubblica e il Console Alessandro Bonelli che mi consegna una targa a nome del club.
A completare la mia gioia c’è la presenza di Anna Pesenti Buonassisi giornalista, gastronoma e grande amica.Non posso affascinarvi con i profumi e il gusto della Vernaccia riserva, quella dovrete comprarla da soli, ma posso

raccontarvi la storia strabiliante di questo vino così come l’ha narrata a noi il Direttore del Consorzio Campatelli. Era già sulle mense dei re e dei Papi alla fine del Duecento. Nel Trecento

ne scrive Dante, Boccaccio e Cecco Angiolieri. Nel Rinascimento viene servita alle nozze di Nannina Medici sorella di Lorenzo il Magnifico, a quelle milanesi fra Isabella d’Aragona, figlia del re di Napoli, e Gian Galeazzo Sforza, un successo che dura per tutto il Seicento.…

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Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Senza dubbio è stato un protagonista. Lavoratore instancabile, sempre in contatto con tutti gli opinion makers del vino del mondo, Stefano Campatelli ha guidato il Brunello negli anni in cui si è trasformato da una gemma locale in una star mondiale del vino.
Ho lavorato con lui tre anni e, nonostante la grande diversità del mio metodo di lavoro dal suo, ho apprezzato le sue capacità, la sua umanità  e la montagna di lavoro che produce. Io sono pedante, scrivo i progetti, i budget, vado avanti a gare d’appalto …Stefano è veloce, reagisce meglio di me agli imprevisti, è sempre in contatto con tutti  in tutte le parti del mondo.
Chi lo assumerà avrà a disposizione un professionista con un portafoglio enorme di rapporti consolidati da anni con il trade e la stampa che conta nel vino, qualcuno in grado di organizzare eventi in ogni parte del mondo. Magari Stefano non è l’asso dei budget e dell’amministrazione ma se impiegato nel marketing è davvero bravissimo.

Sono convinta che, dopo 23 anni, un cambiamento sia benefico sia per Stefano Campatelli che per il Consorzio del Brunello perché apre nuovi orizzonti a entrambi.
Dunque buona fortuna Stefano, ti auguro ogni bene…

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