Pochi rispetto al fiume di gente degli anni scorsi ma sicuramente più competenti. Cantine aperte è tornata dunque, ad essere un appuntamento per veri appassionati, mentre gli “enoturisti per caso”, complice una domenica dal clima decisamente estivo, hanno preferito la tintarella al mare. L’attenzione, le domande più pertinenti, l’età media leggermente più alta e gli acquisti decisamente mirati ai vini d’eccellenza, denotavano senza ombra di dubbio la passione dei visitatori per i grandi vini.

Nella cantina montalcinese di Donatella Cinelli Colombini era stata prepararta una degustazione veramente strepitosa: 9 vini fra cui il Brunello 2006 Hot Wines del “Wine spectator” che insieme al Brunello 2006 Prime Donne ha ottenuto anche 92/100 nel Wine Advocate. Erano in assaggio anche due barrell tasting: i futuri Brunello 2007- 5 stelle – che promettono di superare ogni risultato del passato.

C’era anche un angolo goloso con 3 salse tradizionali toscane da accompagnare ai biscotti salati sfiziosi della “La Bottega di Olivia&Marino”. Qualcosa di nuovo e di pratico pensato apposiatamente per chi ama degustare i grandi vini anche fuori pasto.…

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