Di Donatella Cinelli Colombini
Si chiama Cinéréa, parola che in italiano suona un pochino lugubre, ma deriva dalla “botrytis cinerea” cioè la muffa nobile che crea capolavori come il Sauternes. La società Cinéréa è nata più di 20 anni fa in Anjou, per opera di Arnaud Houlès e oggi ha un portafoglio di 1.000 eventi, 18 proposte di animazione e clienti del calibro di IBM, AirFrance, Bayer, Porsche, Mercedes Benz, Sony ….. insomma giocando giocando è diventata una star!

Come spesso accade, questo nuovo modo di presentare il vino è stato divulgato in Italia da WineNews ed è un approccio a cui conviene prestare attenzione. Infatti se c’è un’accusa che gli addetti al marketing fanno al vino è di avere una proposta troppo vecchia e noiosa, insomma poco adatta ai giovani.
Quindi tappiamo le orecchie alle proteste dei tradizionalisti vecchio stile e andiamo a vedere cosa fa Cinéréa.

Casinò del vino battezzato “Vini Vegas” parafrasando Las Vegas. Ha un sommeliers-croupiers e fa giocare con vini birre e cioccolato, formaggi e persino succhi di frutta. Nel gioco ci sono domande e assaggi intorno a una roulette e a un tavolo verde con i nomi dei vini per le scommesse.
Le degustazioni sono animate da racconti e aneddoti mentre spariscono le descrizioni tecniche.…

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