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	<title>Zind Humbrecht &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>Turismo del vino: Alsazia &#8211; Brunello modelli a confronto</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Oct 2012 06:50:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
		<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em><strong>Strada del vino d&#8217;Alsazia</strong>, la più antica e meglio organizzata in Europa, perfetta, forse addirittura troppo perfetta. <strong>Vista per voi</strong> da <strong><a title="Donatella Cinelli Colombini - produttrice in Toscana" href="https://www.cinellicolombini.it/" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong></em></p>
<p>&#160;</p>
<p>Sono a Strasburgo in rappresentanza del <strong>Consorzio del Brunello</strong> con il direttore Stefano Campatelli e andiamo a vedere la Strada del Vino dei &#8220;primi della classe&#8221; gli alsaziani che si sono organizzati con la Route du vin circa sessant&#8217;anni fa.</p>
<p>E’ una macchina nel vero senso della parola. 170 km in mezzo ai vigneti dorati in cui nasce il vino bianco fermo più famoso di Francia. La pianura del Reno è delimitata da alte colline di forma appuntita, coperte di boschi. Le vigne salgono su queste dorsali come un tappeto ininterrotto. In effetti la distanza fra i filari e fra le vigne diverse è piccolissima. Stanno vendemmiando con dei &#8220;bigonci&#8221; tronco conici in plastica gialla che vengono caricati sui rimorchi dei trattori e portati in cantina anche usando le strade a quattro corsie. Che spettacolo! In Italia ci sequestrerebbero tutto!<span id="more-9767"></span></p>
<p>Le aziende di produzione sono nei centri storici delle città  medioevali lungo l&#8217;antica strada alsaziana. Piccoli e grandi</p>
<p>insediamenti con la cattedrale gotica al centro e le case protette da un muro di cinta. Ci dicono che la cultura della vite, qui inizia con i romani, ma è evidente che dopo il Mille la valle era ricca e popolata. I villaggi sono un trionfo di gerani, case con intonaci colorati divisi da travi in legno, portoni e finestre che sembrano vecchi di secoli ma forse sono stati ricostruiti dopo le guerre mondiali.&#8230;</p>
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