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	<title>acqua minerale Surgiva &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>Grandi cantine italiane: è il momento dei wine manager</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Jul 2017 07:22:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
		<category><![CDATA[acqua minerale Surgiva]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em>Le grandi cantine italiane più performanti hanno già un wine magager: Renzo Cotarella, Giovanni Geddes, Ettore Nicoletto</em></p>
<p>Di <strong><a href="https://www.cinellicolombini.it/it/agriturismo/soggiorni-toscana-agriturismo-ville" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong>, <strong>Brunello</strong>, <strong><a href="https://www.cinellicolombini.it/it/vini/casato-prime-donne" target="_blank">Casato Prime Donne</a></strong></p>
<p>L’affermazione è di Matteo <strong>Lunelli</strong> Presidente e Amministratore Delegato delle Cantine Ferrari uno dei gruppi più intraprendenti del vino italiano con investimenti</p>
<p>anche in regioni diverse dal Trentino e in altri comparti come l’<strong><a href="http://nicoladantebasile.blog.ilsole24ore.com/2017/03/25/vino-export-italiano-in-usa-con-il-vento-a-poppa-e-la-distribuzione-diretta-fa-bene-ai-conti-di-santa-margherita/" target="_blank">acqua minerale Surgiva</a></strong> .  Anche se lui si è un membro della famiglia proprietaria dell’azienda che dirige, le sue parole non devono apparire contraddittorie e non devono essere scambiate per disimpegno o critica verso i pionieri che hanno portato il vino italiano, in poco più di un secolo, dalle osterie di vicinato ai ristoranti stellati nelle metropoli estere. Come ha giustamente osservato <strong><a href="http://divini.corriere.it/2017/05/01/lunelli-il-vino-apre-ai-manager/#more-10853" target="_blank">Luciano Ferraro</a></strong> raccogliendo le sue dichiarazioni, Matteo ha un passato di lavoro nelle grandi piazze finanziare di Zurigo, New York e Londra con la banca d’affari  Goldman Sachs.</p>
<p>Forse per questo orizzonte più ampio, pur essendo innamorato delle montagne trentine e del mondo del vino, vede che i tempi sono maturi per dare alle grandi cantine familiari un management esterno che ne garantisca lo sviluppo a fianco della proprietà.</p>
<p>Del resto i dati lo confermano in modo incontrovertibile. <span id="more-29427"></span>Nel <strong><a href="http://www.mbres.it/it/publications/wine-industry-survey" target="_blank">rapporto Mediobanca 2017</a></strong>  sul vino italiano che prende in esame i maggiori</p>
<p>gruppi enologici del Paese, solo 3 cantine hanno un risultato netto sul fatturato</p>
<p>superiore al 20% e sono aziende familiari guidate da un <strong>wine manager</strong> Renzo Cotarella con Antinori, <a href="http://www.sothebys.com/en/news-video/blogs/all-blogs/the-vine/2012/10/wine-interview-giovanni-geddes-da-filicaja.html" target="_blank"><strong>Giovanni Geddes da Filicaja</strong> </a>per Frescobaldi e Ettore Nicoletto nella Santa Margherita dei Marzotto.&#8230;</p>
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