Su un disco di pastafrolla è stato steso un impasto di crema e ricorra con scorza di arancia. Sopra Patrizia ha sbriciolato dei

ricciarelli appena fatti da lei. L’effetto visivo è simile a una mimosa ma il gusto è strettamente senese dato che tutti gli ingredienti e soprattutto la ricetta dei ricciarelli, sono del nostro territorio.

All’anteprima del dolce erano presenti i docenti e gli studenti dell’ American Univeristy of Rome che hanno assaggiato la torta e poi hanno applaudito Patrizia.…

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L’Università Americana di Roma è stata qui

Domenica 2 ottobre un bel gruppo di studenti dell’ American Univerity of Rome sono stati alla Fattoria del Colle per visitare la fattoria, fare una lezione di cucina e consumare un pranzo tipico della campagna senese. Alla fine tutti contenti e prima di partire una foto di gruppo.…

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