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	<title>Bottega del sole e della luna &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>﻿﻿Perché amo Gozo?</title>
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		<pubDate>Mon, 09 May 2016 06:27:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
		<category><![CDATA[Azzurra]]></category>
		<category><![CDATA[Bottega del sole e della luna]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em>Perché è l’isola dell’eterna primavera, perché ha delle coste che profumano di timo, perché ci sono tanti amici, perché è Gozo il cuore antico del Mediterraneo</em></p>
<p>Di <strong><a href="https://www.cinellicolombini.it/it/cantine/fattoria-del-colle" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong></p>
<p>Camminare sulle rocce che scendono a strapiombo nel mare di <strong>Gozo</strong> è un’esperienza aromatica per le erbe profumate –timo, origano, finocchio soprattutto &#8211; che crescono spontanee. Ora i sentieri di trekking sono di gran moda e ci sono decine di turisti che camminano godendosi i panorami mozzafiato. Sulle scogliere ci sono campicelli e piccoli pascoli con muri a secco che sembrano quelli di Ulisse e Calipso. In realtà l’isola sta cambiando rapidamente anche grazie ai finanziamenti europei. Strade rifatte, ottimo trasporto pubblico, servizi sanitari d’avanguardia (specialmente i dentisti come il bravissimo Joseph Xuareb di <strong><a href="http://www.savinadental.com/" target="_blank">Savina Clinc</a></strong>) bus turistici,</p>
<p>tanti nuovi negozi e tanti ristoranti sempre più buoni. Qualche esempio: un indimenticabile branzino a<strong><a href="http://www.portovecchiorestaurant.com/" target="_blank"> Porto Vecchio</a></strong>, il pesce parata al sale di <a href="http://taphilip.com/" target="_blank"><strong>Ta Philip</strong> </a>entrambi a Mgarr, i calamari di Dolce vita a Victoria, le fettuccine nell’hot pot del ristorante cinese <a href="http://gozo.com/xixi/" target="_blank"><strong>Xi Xi</strong> </a>a Xaghra, gli aperitivi del Capitan Spriss a Victoria preparati da <strong><a href="https://www.facebook.com/azzurra.masucci?fref=ts" target="_blank">Azzurra</a></strong> una toscana trapiantata a Gozo come i simpaticissimi gestori di <strong>+39</strong> sulla baia di Marsalforn, oppure lo chef di Mille grazie (St Lawrence) che cuoce a basse temperature dei meravigliosi galletti. In effetti ci sono tanti italiani qui, anzi sempre più italiani e non solo ristoratori ma anche macellai, birrai (birra artigianale Lord Chambray) e persino apicoltori.&#8230;</p>
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		<title>Malta e Gozo fra presente, passato e futuro</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Jul 2013 10:43:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
		<category><![CDATA[Abraham Said]]></category>
		<category><![CDATA[Bottega del sole e della luna]]></category>
		<category><![CDATA[Donatella Cinelli Colombini]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em>Le isole del Mediterraneo dove non c’è inverno ti sorprendono con  antichi panorami mozzafiato, i lucchetti dell’amore, le bottiglie luminose e tanti russi</em></p>
<p><em><strong>Visto per voi</strong> da <strong><a title="Donatella Cinelli Colombini" href="https://www.cinellicolombini.it/" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong></em><a title="Donatella Cinelli Colombini" href="https://www.cinellicolombini.it/" target="_blank"> </a></p>
<p>Qui la crisi economica mondiale proprio non è arrivata: cantieri ovunque e ricchi stranieri in cerca di case superlusso. La zona più cara di Malta,<a title="Tigne point" href="http://www.tignepoint.com/" target="_blank"><strong>Tigne point</strong> </a>pullula di russi e di bei giovani in cerca di movida.  Sulla terrazza panoramica la ringhiera è coperta di lucchetti dell’amore. Tutto il mondo è paese!</p>
<p>A <strong><a title="Gozo" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Gozo" target="_blank">Gozo</a></strong> le scogliere a picco sul mare riservano sempre nuove e bellissime immagini. Molti paesi sono imbandierati per le feste dei patroni. Credevamo la maggiore fosse a <strong><a title="Gharp" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Ta'_Pinu" target="_blank">Gharp</a></strong> e invece non siamo riusciti a tornare a casa con la macchina tanto era l’afflusso alla festa nella vicina spiaggetta di Hondoq</p>
<p><span id="more-13197"></span>Nuovi ristoranti ovunque e qualcuno davvero degno di nota come il<a title="Fliegu" href="http://www.maltasicily.com/malta/it/1/mangiare/ristoranti-malta/rist-13/6" target="_blank"> <strong>Fliegu</strong> </a>dove la vista è</p>
<p>bellissima e la pizza viene cotta con legna d’olivo importata dall’Italia. I vini sono esposti in vetrine moderne e luminose dentro un armadio climatizzato trasparente. E’ bello vedere li anche le mie bottiglie.</p>
<p>La <a title="Bottega del Sole e della Luna" href="http://www.timesofmalta.com/articles/view/20130210/food-drink/cooking-with-good-oil.457294" target="_blank"><strong>Bottega del Sole e della luna</strong> </a>dei miei amici Lambrocchi si allarga con un nuovo reparto di specialità alimentari nel cuore di Victoria.</p>
<p>Anche <strong><a title="Abraham Said" href="http://www.abrahamssupplies.com/" target="_blank">Abraham Said</a></strong>, il maggior emporio di eccellenze enogastronomiche, si sta allargando con una spettacolare bottiglieria sotterranea e una sala dove ci sarà la prima scuola di Gozo e Malta per cucina e didattica sul vino.&#8230;</p>
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