Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Il gigante asiatico ha superato la Gran Bretagna nel 2011 bevendo  1,9 miliardi di bottiglie e incrementando del  33,4% l’utilizzo di vini frizzanti e leggeri. E’ proprio questa la vera novità: la Cina  guida la riscossa della bevanda di Bacco che punta a una crescita dei consumi del 6,2% in 3 anni a livello mondiale.

Secondo il “Vinexpo–International Wine & Spirit Research” , nel 2015 l’attuale consumo annuo  31.680 milioni di bottiglie crescerà fino a  35 miliardi, con uno spostamento delle vendite fuori dall’Europa. Una circostanza che indebolirà l’attuale leadership di mercato del vecchio continente che oggi detiene il 62% dei consumi.

La Francia è e resterà nel futuro,  al primo posto per il business dell’esportazione del vino anche grazie alle spettacolari performance delle cantine di Bordeaux in Cina. L’Italia è invece in testa per ettolitri di vino esportato.…

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