Di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination, Casato Prime Donne, Fattoria del Colle

Ho usato il titolo di un vecchio articolo de “La Revue du Vin de France” <<Mentre chiudono le osterie aprono sempre più farmacie>> per introdurre il commento a due articoli pubblicati sul quotidiano online del “GamberoRosso”. Il male oscuro del nostro tempo è la solitudine che riguarda soprattutto giovani e persone anziane.
Apparentemente la questione non riguarda il vino ma invece vediamo come sia intimamente legata a uno stile di vita di cui il calice di vino fa parte e come demonizzare il vino e sdoganare le droghe leggere “per i loro benefici sociali” sia un atteggiamento sbagliato e forse persino sospetto. Chi si avvantaggia da una strategia che appare contraddittoria? Gli antichi romani dicevano <<cui prodest?>> a chi conviene? E nel gergo dei libri gialli potremo tradurre <<chi ha un movente?>>.
I sospettati sono due: chi fa business con le droghe leggere e chi produce psicofarmaci. Due lobby potentissime e piene di soldi.
Quello che scrivo sotto traendolo dal GamberoRossoToday vi aiuta a riflettere.

LA SOLITUDINE COME MALATTIA E LA CONVIVIALITA’ COME CURA

Il primo articolo parla di una ricerca della Fondazione Alicia, un’istituzione spagnola nata nel 2008 che ha lo scopo di migliorare la qualità degli alimenti e le loro modalità di consumo in favore della salute
Lo studio presentato a Madrid Fusion 2025 riguardava una ricerca durata quattro mesi, nel villaggio catalano di Sant Joan de Vilatorrada.…

L'articolo CHIUDONO LE OSTERIE E APRONO LE FARMACIE sembra essere il primo su Cinelli Colombini.