Di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino 

Come mi ha detto Lamberto Frescobaldi <<la statistica dice che le crisi durano 18 mesi>>. Speriamo sia vero anche in questo caso e anche se la tempesta sul vino è enorme: cambiamenti climatici, turbolenze internazionali, dazi, sovraproduzione, mancanza di personale, aumento dei costi di produzione, attacchi delle autorità sanitarie ….

Ma forse i primi accenni del sereno dopo la tempesta cominciano ad apparire.
Parto da un articolo di WineSearcher per fare qualche riflessione incoraggiante. <<Come ha recentemente riportato Raymond Chan Wine Reviews , le importazioni verso mercati emergenti come Thailandia, Vietnam e India continuano a crescere – “rispettivamente circa 2 milioni, 1,8 milioni e 1,4 milioni di casse (9L)” >>.  Anche il mercato cinese sta recuperando in particolare per quanto riguarda i vini bianchi.

PREMIUMIZZAZIONE I VINI CASI CONTINUANO A CRESCERE

Un’altra tendenza degna di nota è l’aumento della “premiumizzazione”: le persone bevono meno, ma quello che bevono è di qualità migliore e prezzo più alto. Come ha evidenziato il rapporto 2025 Direct to Consumer Wine Shipping, le cantine statunitensi hanno perso il 10% in volume su base annua, ma la perdita del business è stata solo del 5%. Nessuno fa salti di gioia ma l’orientamento all’innalzamento qualitativo è innegabile.…

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