Di Donatella Cinelli Colombini

Era il 2006, in Sud Africa alcune cantine mi fecero vedere come valutavano lo stress idrico nei vigneti usando i satelliti. Io alzai le spalle, a quell’epoca l’irrigazione nei vigneti di Brunello era proibita e lo stato italiano, senza le miniere sudafricane, non avrebbe mai avuto le risorse per darci un accesso gratuito ai satelliti. <<Tutte a loro le fortune!>> pensai rassegnata. Ma è arrivata un’alterativa più risparmiosa e vicina alle piante per cui decisamente più precisa: i droni, minielicotteri senza pilota che si pilotano da terra e sono talmente piccoli da poter svolazzare fra i filari. E’ davanti a noi una viticultura di precisione che ci farà fare un salto in avanti verso la difesa dell’ambiente e la qualità delle uve. In Spagna utilizzano telecamere termiche e multispettrali dei droni. L’immagine

elettronica (spettrografica) del vigneto arriva sul telefonino colorata come un quadro astratto ma, usando le tabelle, rivela lo stress idrico, il contenuto di clorofilla e persino quello di antociani. Insomma guida la mano dei vignaioli e fa ridurre drasticamente l’uso degli antiparassitari perché controlla lo stato di salute quasi pianta per pianta.

Un drone equipaggiato costa circa 50.000€ percorre un ettaro e mezzo di vigneto in 4 minuti in una settima può pare il chek up a 120 ettari di vigneto, dicono i tecnici francesi.…

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