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	<title>Fabio Datteroni &#8211; Cinelli Colombini</title>
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		<title>Il Brunello va al Castello</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Jul 2012 11:42:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em><strong><a title="Donatella Cinelli Colombini - produttrice in Toscana" href="https://www.cinellicolombini.it/" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong> presenta 12 produttori di <strong>Brunello</strong> al <a title="Castello del Nero" href="http://www.castellodelnero.com/" target="_blank"><strong>Castello del Nero</strong> </a>in una serata con l’ alta cucina</em></p>
<p>Un castello del XII secolo trasformato in albergo esclusivo, 12 straordinari produttori di Brunello con i loro vini e una serata estiva nel Chianti diventa leggenda. L’occasione è stata organizzata dal direttore del  Castello del Nero <a title="Fabio Datteroni" href="http://www.facebook.com/fabio.datteroni" target="_blank"><strong>Fabio Datteroni</strong> </a>e dal direttore del Consorzio del Brunello Stefano Campatelli ed ha visto la presenza, fra i commensali, di due associazioni di opinion maker della buona tavola: la <a title="Chaine des Rotisseurs" href="http://www.chaine-des-rotisseurs.it/" target="_blank"><strong>Chaine des Rotisseurs</strong> </a>e <strong><a title="Union Européenne des Gourmets" href="http://www.ueg-italia.com/" target="_blank">l’Union Européenne des Gourmets</a></strong>. I piatti dello chef <strong>Giovanni Luca di Pirro</strong> preparati con quel pizzico di innovazione e quella maestria che trasforma le pietanze in capolavori gastronomici, l’eleganza del luogo e del servizio impeccabile dei cibi e dei vini –dei <strong>Sommelier AIS di Siena</strong>&#8211; hanno creato la magia di un evento memorabile.</p>
<p>Questa è la leggenda del Brunello. La capacità di essere protagonista di momenti unici che i clienti del Castello del Nero presenti alla cena ricorderanno per tutta la vita.&#8230;</p>
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