di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination 

Il paesaggio del vino, le cantine dove si cimenta un crescente numero di archistar, la confezione e persino la comunicazione del vino sono pervasi dalla bellezza. Il claim della DOC Orcia è <<Orcia il vino più bello del mondo>> e ha molto aiutato l’affermazione di questa denominazione.

STORIA DELLA BELLEZZA: DAI GRECI E I ROMANI FINO AL MEDIOEVO

Per questo la “Storia della bellezza” scritto da Umberto Eco nel 2004 è un libro da leggere con attenzione per capire uno dei concetti più importanti del pensiero umano.
All’inizio la bellezza è l’espressione dell’armonia del cosmo e viene idealizzata secondo regole matematiche di proporzione fra le parti calcolata in modo aritmetico grazie a Pitagora.
Il concetto di armonia-proporzione pervade tutte le espressioni culturali, filosofia e musica comprese, e dura fino al medioevo. Ma accanto alla perfetta bellezza apollinea nasce anche la bellezza dionisiaca notturna, conturbane e irrazionale. Due entità opposte che rispecchiano il contrasto fra bene e male e infatti Tommaso d’Aquino unisce la bellezza all’integrità.

LA BELLEZZA DOPO COPERNICO E GALILEO

Galileo e Copernico spostano la terra fuori dal centro dell’universo e questo cambia la percezione dell’uomo e della terra come entità ordinatamente ovvie. Nella bellezza entra una nuova tensione in cui sono fondamentali l’immaginario e l’imitazione della natura intesa come specchio della bellezza divina.…

L'articolo LA BELLEZZA DI UMBERTO ECO E IL VINO (1) sembra essere il primo su Cinelli Colombini.