Michelin Grapes nuova guida rossa per le cantine di Donatella Cinelli Colombini, Winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino 

Da 100 anni la guida Michelin attribuisce le stelle ai migliori ristoranti del mondo e da 1002 anni segnala con le chiavi l’eccellenza alberghiera.
Nel 2019 è arrivato il MICHELIN Sommelier Award per i migliori professionisti del servizio del vino e ora arrivano i Grappoli  della MICHELIN GRAPES per le cantine TOP.
In realtà la guida rossa si occupa di vino da tempo valutando con molta attenzione le carte dei vini dei ristoranti. Inoltre il gruppo Michelin possiede il 100% del “The Wine Advocate”, celebre rivista statunitense fondata da Robert Parker.

LE CANTINE AVRANNO I GRAPPOLI CON LO STESSO CRITERIO DELLE STELLE DEI RISTORANTI

Tuttavia il progetto Michelin Grapes è qualcosa di assolutamente nuovo e per certi versi rivoluzionario. Istituisce una nuova guida in cui le imprese del vino saranno divise in 5 gruppi con una progressione di eccellenza:
• Tre Grappoli
Produttori eccezionali e costanti nell’alto livello qualitativo delle bottiglie.
• Due Grappoli
Produttori eccellenti che, nella loro zona si distinguono per qualità e costanza di risultati Un Grappolo
Produttori molto buoni che arrivano a livelli eccellenti nelle migliori annate
• Selezionato
Produttori affidabili e buon livello
L’obiettivo è quello di offrire una sorta di bussola ai wine lovers che consumano vino e visitano cantine.…

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