Di Donatella Cinelli Colombini
Jazz & wine, MelodiadelVino, EnoArmonie, Bacco&Bach, Suoni di Vini … concerti e festival si susseguono nelle cantine … e dintorni come “7 note in 7 notti” serie di appuntamenti musicali-enologici, a Siena nelle splendida cornice della sala del

Concistoro del Palazzo Pubblico che l’11 dicembre ha visto impegnati i produttori dell’Orcia Doc insieme all’ensemble allievi dell’Istituto “Rinaldo Franci” sul tema “I fatti e i detti memorabili di Domenico Beccafumi” riferito agli affreschi della volta della sala. L’argomento vino-musica è dunque tutt’altro che nuovo ma è invece inedita la proposta di scegliere esattamente i brani musicali più capaci di rispecchiare le sensazioni di specifici vini. Comincia Vittorio Moretti con i suoi spumanti Bellavista e l’aiuto di un violoncellista di fama mondiale: Mario Brunello. L’obiettivo è di una completa assonanza che aumenti l’intensità del piacere e la comprensione di entrambe le espressioni artistiche: il vino e la musica.

Ecco che il mio preferito, il Satén di solo Chardonnay, accompagna il secondo concerto brandeburghese di Bach. Musiche elegantissime, con trame sottili che salgono veloci accompagnando i sorsi e trasmettono energia, bellezza e armonia. L’eroica di Beethoven con la sua forza trascinante è la musica per il Pas Operé di Chardonnay e Pinot noir. Trovo molto azzeccati questi due abbinamenti e straordinaria la scelta del Preludio della I Suite di Johann Sebastian Bach che invita alla giusta concentrazione per gustare il Franciacorta Brut.…

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