I corsi sono all’interno di Isenberg School of Management ed hanno una  tecnica didattica molto diversa da hquella delle università italiane, basata su contributi diversi, a volte persino contraddittori  e sulla visita dei luoghi di produzione.

Alla fine i giovani imparano a guardare lo stesso problema da punti di vista molto dissimili: le problematiche dell’investimento a Bordeaux o nel Brunello, come affronta il mercato una cantina piccola o grande impresa, cosa significa puntare all’eccellenza qualitativa in California o in Argentina.

Donatella Cinelli Colombini ha fatto lezione in cantina, un ambiente inconsueto ma adatto all’argomento. Come al

 solito gli studenti esteri sono molto più composti dei nostri; niente telefonini, messaggini, gente che esce a fumare o parla col vicino. <<Fare lezione agli americani è facile anche per chi parla male l’inglese come me>> dice Donatella << l’unico problema è che non capisci se gli studenti seguono quello che dice il docente e neanche se gli interessa perché quasi nessuno prende appunti >>.

Quello che è certo è il loro entusiasmo per i luoghi, la villa della Fattoria del Colle appare loro come un museo abitato, così come cibi e vini segnano per loro la scoperta di sapori e odori affascinati.…

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