Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Molte donne produttrici di vino hanno trasformato il dolore in coraggio trovando, nel ricordo del marito morto, la forza di imprese grandiose: pensate Cinzia Merli Campolmi, delle Macchiole a Bolgheri oppure a Barbara Banke della Jackson Family Wines JFW entrambe hanno trasformato le aziende in star dell’enologia internazionale.

Ma Barbe Nicole Clicquot Ponsardin è una leggenda e non ha eguali. E’la trasgressione in persona …. nel senso buono s’intende! Una donna rivoluzionaria con una storia che sembra una favola nel maschilista e sessista Ottocento.

C’era una volta …. Barbe Nicole figlia del ricco barone Ponsardin divenuto sindaco di Rheims grazie all’appoggio di Napoleone che aveva ospitato nel suo albergo insieme alla moglie Josephine.

Ed ecco la Maison Clicquot fondata nel 1772 dal banchiere e industriale tessile Philippe e successivamente

gestita, con grandi ambizioni, dal figlio Francois. Egli morì suicida nel 1805 lasciando vedova Barbe Nicole che aveva sposato sei anni prima.

In quel momento la celebre vedova aveva solo 27 anni ma non si perse d’animo e si mise alla guida delle imprese di famiglia. Erano anni turbolenti con eserciti in guerra ovunque. E’ in questo scenario che nasce l’arte del sabrage con gli ussari che aprivano con la spada le bottiglie che lei donava loro.

Ma il “colpo grosso” di Barbe Nicole arrivò nel 1814 quando riuscì a contrabbandare in Russia 10.000 bottiglie di Champagne nonostante l’embargo di Napoleone, da allora in poi la corte degli Zar diventò il suo più fedele e assetato cliente.