Festa inaugurale nel nuovo centro benessere della Fattoria del Colle di Trequanda. Donatella Cinelli Colombini ha creato un luogo che sembra uscito da un quadro di Iingres << senza odalische >> ma con un bicchiere di grande vino per dare quel tocco di trasgressività che non deve mancare

“Benessere è anche avere una enorme vasca idromassaggio esclusivamente per te e la persona che ami,

sorseggiare un grande vino al tramonto davanti alla campagna più bella del mondo”. Questa è l’idea che ha ispirato Donatella Cinelli Colombini nel realizzare il nuovo centro benessere della Fattoria del Colle nel Sud del Chianti.

“È una struttura esclusiva in cui potranno entrare un massimo di 6 persone per volta” conclude Donatella.

Ma eccoci agli elementi che rendono unico il nuovo centro benessere. Al design raffinato, ma molto moderno delle strutture, si associano i muri cinquecenteschi e i rivestimenti con mattonelle fatte a mano secondo disegni ottocenteschi che richiamano i bagni turchi e le odalische dipinti da Ingres.

L’effetto è spettacolare. Contribuisce a creare quell’atmosfera rilassata e un pò sexy dei bagni turchi raffigurati dal

celebre pittore francese. Altra piccola trasgressività è la degustazione del Brunello immersi nell’acqua calda della minipiscina. Come dire,  benessere con tutti i sensi!

Il wellness center è destinato al pubblico di giovani in carriera, soprattutto stranieri, che frequenta l’agriturismo con villa cinquecentesca della Fattoria del Colle. Appartamenti e camere con mobili d’antiquariato ma senza TV, 3 piscine, 4 parchi con alberi secolari, lodge con biliardo, ristorante  che propone antiche pietanze senesi (appena ringiovanite dallo chef), scuola di cucina e soprattutto due cantine per la produzione di Brunello, Chianti e Doc Orcia.…

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Questo è l’allettante programma degli happy wine nella cantina storica della Fattoria del Colle. Alle 18,30, quando

 in estate la piscina non attrae più e in inverno è già notte, si aprono le porte della sala da degustazione sotto la villa cinquecentesca del Colle per trascorrere un fine serata ascoltando musica toscana. Stornelli e trescone? No, la musica è di Gianna Nannini, Jovannotti, i Baustelle, Stefano Bollani, Irene Grandi e Bocelli.

Se intorno ci sono muri medioevali e tini del primo Novecento, le sedie della cantina storica sono di tendenza a colori pastello e invitano a un atteggiamento informale e rilassato. Arrivano gli assaggi, iniziano le chiacchere, si trovano nuovi amici …. Ecco la campagna toscana moderna dove anche le abitudini più recenti come i “fiori pasto” diventano motivo per stare insieme e assaporare cose buone. Grandi vini, tabacco e Venere … nella cantina tutta al femminile di Donatella Cinelli Colombini ci aspettano anche le donne?  No quelle bisogna portarle da casa, ma sicuramente non sarà un problema!…

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