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	<title>la città dei ferri taglienti &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>COLTELLO DEL SELLAIO DI SCARPERIA</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Oct 2025 06:35:10 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Il mondo di Donatella e Violante]]></category>
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		<description><![CDATA[<p><em><strong>ANTICAMENTE VENIVA IMPIEGATO PER IL TAGLIO DEL CUOIO DELLE SELLE DEI CAVALLI. OGGI LO USIAMO IN CUCINA PER TAGLIARE CIBI MOLTO DURI COME IL CIOCCOLATO O IL PANFORTE</strong></em></p>
<p>di <strong><a href="https://www.cinellicolombini.it/cantine-e-vini/i-nostri-vini/" target="_blank" rel="noopener">Donatella Cinelli Colombini</a>, winedestination,  Casato Prime Donne Montalcino, <a href="https://www.cinellicolombini.it/turismo/soggiorni/" target="_blank" rel="noopener">Fattoria del Colle Trequanda </a></strong></p>
<p>Torniamo nei negozi <a href="https://www.toscanalovers.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Toscana Lovers</strong></a>, boutique del miglior artigianato toscano a Siena, Bagno Vignoni e Cortona. Qui ci sono i coltelli di Scarperia, le lame di cui la Toscana è orgogliosa fino dal Rinascimento. <a href="https://www.coltelleriasaladini.it/servizi/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Scarperia</strong></a> è un borgo di origine medioevale situato a pochi chilometri da Firenze, famoso in tutto il mondo come “<a href="https://museoferritaglientiscarperia.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>la città dei ferri taglienti</strong></a>”. La produzione di spade, stiletti e altri utensili da taglio nasce nel VX Secolo e continua senza interruzione fino ai nostri giorni in botteghe artigianali dove i macchinari fondamentali sono le mani dei maestri coltellinai.</p>
<h4>OGNI COLTELLO DI SCARPERIA E’ UNICO</h4>
<p>I coltelli di Scarperia uniscono passato e futuro grazie al design minimalista che sembra contemporaneo e invece affonda nella notte dei tempi. Forme che fanno risaltale la perfezione delle lame e la bellezza dei manici forgiati a mano e fatti di legni pregiati o di corno di bue.<br />
Il legno di olivo che si distingue per le fiammature evidenti, per la fibratura irregolare e le venature particolari è un classico senza tempo.<span id="more-89819"></span><br />
Il bosso conosciuto come il “Re delle siepi” che disegnano i giardini all’italiana.</p>
<p>Altre essenze sono il mogano, il rovere e il wenge per citarne alcuni.&#8230;</p>
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