Di Donatella Cinelli Colombini

Riccardo Cotarella è un grande leader. E’ un trascinatore che sa motivare i suoi verso grandi obiettivi, tesse i rapporti con l’abilità e la pazienza di chi ha un grande sogno da realizzare. A volte non condivido le sue posizioni ma non sono mai scelte stupide. L’ho visto all’opera durante il congresso dell’Assoenologi a Verona e non ho mai dubitato della sua rielezione al quarto mandato consecutivo. Se non lui chi?
Ci ha ripetuto il suo obiettivo più volte <<produciamo grandi vini ora dobbiamo farceli pagare per quello che valgono>>. Se non lui chi può riuscirci?

COTARELLA RICONFERMATO PRESIDENTE ASSOENOLOGI

Per questo insieme alle mie congratulazioni gli mando un augurio <<punta in alto e vinci per tutti noi!>>

Qualche giorno fa mi è arrivato il manuale scritto da lui con Sergio Cimino e Jolanda Tinarelli “Strategia di mercato e gestione dell’impresa vitivinicola – Costruire il futuro dopo la pandemia” (Edagricole pp 199 €26). Sulla copertina c’è scritto seconda edizione ma in realtà si tratta di un manuale completamente diverso dal primo. All’inizio ci sono anche le mie note sulla prima edizione. Che onore!

STRATEGIA DI MERCATO E GESTIONE DELL’IMPRESA VITIVINICOLA

Qui provo a darvi qualche perla di questo nuovo libro suggerendovi di leggerlo con attenzione perché imparerete molto così come ho imparato io.…

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di Donatella Cinelli Colombini

Quando apri questo manuale e leggi che Oscar Farinetti ti consiglia di tenerlo sempre a portata di mano come fa lui, la cosa si fa seria. Dopo qualche pagina ti rendi conto che impari tanto, anzi tantissimo anche sulle cose che conosci meglio e che leggerlo ti mette dentro una forza nuova perché in un momento come quello attuale <<di profondo cambiamento, bisogna imparare a perdere e a leggere l’insuccesso come una fase fisiologica, non patologica dello sviluppo>> per cui parafrasando Gordon Moore <<se tutto quello che hai fatto ti è riuscito, vuol dire che non hai provato abbastanza>>.
Questa è una lezione enorme, fondamentale.

RICCARDO CORATELLA SERGIO CIMINO E JOLANDA TINARELLI

Strategia di mercato e gestione dell’impresa vitivinicola (Edagricole pp. 167 € 23) di Riccardo Cotarella  presidente mondiale degli enologi, Sergio Cimino, Jolanda Tinarelli ti porta per mano insegnando a creare e gestire una cantina di successo. E’ chiarissimo persino per una come me che di economia e marketing legge solo le parti descrittive perché non capisce quelle coi numeri.
Non ve lo riassumo perché è impossibile ma vi do qualche chicca:
Per spiegare la trasformazione dell’impresa vitivinicola degli ultimi trent’anni <<Il vino come mediatore culturale, trasmette stili di vita ed è una cartolina liquida>> … per i clienti <<la qualità non basta più vogliono acquistare emozioni.…

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