Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Sempre super informato e sulle tendenze, la rivista inglese The Drinks Business ha scovato le 10  bottiglierie più sensazionali del mondo. Non immaginatevi dei templi silenziosi per le bottiglie rare e costose …. No! Per entrare in questa classifica conta sbalordire, essere unici, glamour, avere bellezza sofisticata e irraggiungibile …
E’ il blog , Wine Meridian che ha rilanciato quello inglese, mi ha incuriosito verso il magico mondo delle bottiglierie da sogno ed ora ve le racconto invitandovi ad andare a leggere gli altri due blog che più e meglio di me vi affascineranno.

• Mistral Wine & Champagne Bar san Paolo in Brasile 100 metri quadri di raffinatezza enologica e tecnologia progettato dal noto architetto Arthus Casas. I clienti hanno tablet per scegliere, informasti e giudicare.

• Le Cirque restaurant di New York erede del ristorante delle celebrità aperto da Siro Maccioni nel 1974.

Quello nuovo è del 2006 e si trova nel Bloomberg Building. In omaggio al concetto di circo francese ha una cupola calendoscopica piena di bottiglie pregiate. Ho avuto il piacere di cenare con Siro Maccioni e sua moglie al Consolato americano di Firenze alcuni anni fa e ho di lui un ricordo bellissimo. E’ un uomo straordinario per coraggio, creatività e capacità di creare eccellenza.
• Chicago’s Park Hyatt Hotel che ha scaffali di bottiglie invece dei muri.…

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