di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino 

Per ora è solo sperimentale ma potrebbe essere una grande svolta per la viticultura sostenibile. La tecnologia si chiama Flash Uv-c ed è prodotta dalla ditta francese Uv Boosting sviluppando le scoperte dell’Université d’Avignon e del Venture Builder Technofounders. In Gran Bretagna viene sperimentata dall’azienda vitivinicola

STIMOLAZIONE CON RAGGI ULTRAVIOLETTI CONTRO LE MALATTIE DELLA VITE

La stimolazione dai raggi ultravioletti innesca un meccanismo di difesa naturale da parte delle viti che diventano più resistenti ai danni causati da agenti patogeni, gelo, stress idrico, ecc. L’apparecchiatura Flash Uv-c è trainata dal trattore ed è costituita da un’armatura metallica che regge 4 schermi in modo da stimolare i due filari ai lati del trattore.
Il progetto è dettagliatamente illustrato da Indra Galbo in GamberoRosso notizie.

Il primo vantaggio di Flash Uv-c riguarda la protezione dalle gelate primaverili che negli ultimi 20 anni sono state frequenti e devastanti. Flash Uv-c viene attivato 48 ore prima dell’arrivo della corrente fredda e riduce del 50% la distruzione dei germogli.
Altrettanto importante la protezione contro peronospora e oidio. Bastano tre o quattro applicazioni del Flash Uv-c per tagliare i trattamenti del 60%. La nuova tecnologia, infatti, riduce del 40% le infezioni da muffe. Il risultato sarebbe un enorme passo avanti in termini di sostenibilità ambientale e taglio dei costi.…

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