Di Donatella Cinelli Colombini #winedestination

I trattori che sfilano sugli Champs-Élysées e quelli con il tricolore che vanno verso Roma, fra gli applausi della gente, segnano un cambiamento enorme nel sentimento popolare verso il popolo delle campagne e l’agricoltura in generale. Infatti, quella degli agricoltori non è la sola protesta in questo periodo travagliato ma è l’unica con cui le persone comuni hanno solidarizzato.

I TRATTORI NELLE CITTA’ DI TUTTA EUROPA FRA GLI APPLAUSI DELLA GENTE

E’ il riconoscimento del ruolo sociale di chi produce gli alimenti e, fin ora, era solo e schiacciato dalle logiche delle multinazionali che costruiscono profitti producendo dove costa meno e trasportando le merci dove pagano di più. Una situazione che l’Europa ha gestito male, creando regolamenti complicatissimi con troppi vincoli e ora rischia di desertificare le campagne italiane.
Il nostro Paese non ha le immense pianure dove è possibile lavorare con le macchine controllate dal satellite e neppure una legislazione permissiva sui pesticidi. Pasticci come quello della mucca pazza, i formaggi killer (listeria), o dei polli e uova alla diossina … sono avvenuti all’estero perché l’agroalimentare italiano è super controllato e famoso nel mondo proprio per la sua salubrità. Un pregio che ha un costo che spesso grava sulle spalle degli agricoltori. I profitti rimangono nella catena di trasformazione e commercializzazione per cui i contadini guadagnano poco o niente anche quando i consumatori pagano prezzi salati.…

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