Di Donatella Cinelli Colombini

Il 31 luglio una circolare di AGEA sigla che significa Agenzia per le erogazioni in Agricoltura ed è un ente governativo, ha chiesto alle aziende la dichiarazioni sul vino presente in cantina su moduli di carta.
<<Come ogni anno>> penserete voi.
E no!
Perché negli ultimi mesi, con spese, perdite di tempo e patemi d’animo …. 17.000 cantine italiane, cioè tutte quelle più grandi di una dimensione familiare, si sono adeguate al sistema SIAN di dematerializzazione dei registri messo in campo dallo stesso ministero. Anzi, il 21 dicembre 2016 il Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina aveva dichiarato <<dal I° gennaio 2017 (data poi slittata al I° luglio), sarà pienamente operativo e obbligatorio il registro telematico del vino che consentirà di eliminare i registri cartacei, compresi gli adempimenti connessi con la vidimazione>>. La dematerializzazione era presentata con un grande successo nonostante il sistema SIAN fosse tutt’altro che una semplificazione per le imprese.

<<Allora perché AGEA chiede le dichiarazioni su carta? >> penserete ancora voi << Assurdo, incredibile, il Ministero che non si fida del suo stesso data base>>.
La circolare di AGEA aveva scatenato reazioni furibonde: la FIVI Federazione Italiana di Vignaioli Indipendenti ha chiesto alle sue 1.100 cantine di attuare la disobbedienza civile e non mandare la dichiarazione cartacea. La stampa specializzata ha commentato con accuse e dileggio.…

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Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
E’ divertente, sembra incredibile per un libro di 278 pagine pieno di dati sull’agricoltura, eppure è divertente. Capra & Cavoli (Agra Editrice 10€) ti avvince fino dalle prime pagine come fosse un romanzo e invece spiega l’agricoltura italiana meglio di qualsiasi manuale. Meglio perché la grande capacità giornalistica di Franco Poggianti usa piccoli racconti, personaggi e aneddoti esemplificativi per dipingere un quadro completo. Parla anche di me e delle Donne del vino (p.226) ma qui vorrei parlare d’altro e darvi  qualche frammento che rende l’idea del libro. Il titolo è” Mozzarelle camorriste” <<….. I pomodorini mafiosi di Vittoria , comunque non sono soli. Gli esempi di attività criminosa in agricoltura sono numerosissimi … Nell’agro avesano produzione, smercio e esportazione della mozzarella di bufala sono controllati dai Casalesi …>> Alla fine viene fuori che tutti i giorni ci mettiamo a tavola con un invitato invisibile: il mafioso.

Sfogliamo qualche pagina e troviamo << …. Agea, Cra, Caa, Icea, Op, Po, Inran, Ogm,….. Il Ministero delle Politiche

Agricole controlla ( e finanzia) un’enorme quantità di …. Enti Agricoli che impiegano quasi 4.000 persone e che il Mipaaf foraggia ogni anno con 3 miliardi e mezzo di Euro. Per unanime riconoscimento sono troppi e costano un botto in riferimento a quello che effettivamente producono.…

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Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

La vendemmia 2012, quella che doveva essere la più scarsa del secolo, a causa degli otto mesi consecutivi di siccità, risulta invece più abbondante dell’annata precedente. Ecco che Puglia e Friuli passano da una previsione di -20%  a una produzione dichiarata pari a quella del 2011 mentre addirittura il Veneto, dove Assoenologi stimava un -12%, ha invece iscritto nei registri delle cantine un aumento di produzione del 6%.

Incredibile! Per chi come me ha perso quasi tutta l’uva 2012 della Fattoria

del Colle e al Casato Prime Donne di Montalcino  ha fatto salti di gioia per aver prodotto circa 60 q di uva a ettaro, risulta difficile credere al magico apparire di 5,6 milioni di ettolitri. Soprattutto perché i prezzi dello sfuso 2012 sono molto aumentati e persino i colleghi sudafricani parlano di enormi quantitativi di vino comprati dagli italiani. Ma non basta a spiegare un miracolo che sembra quello delle Nozze di Cana. Leggo nel “Corriere Vinicolo” una frase sibillina  << Meglio forse provare a chiedersi quanta uva da tavola è stata impiegata là dove i vigneti da tavola sono belli rigogliosi, e magari provare quest’anno a stringere meglio i controlli in loco>>. Uva da tavola nel vino … ma siamo matti?

E poi basta a spiegare questo lago di vino che è improvvisamente apparso in Italia?…

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